Pane di miele

Pane di miele Ingredienti: 2 bicchieri di latte 3/4 bicchiere di miele 2 bicchieri di zucchero di canna 2 cucchiai di margarina 2 uova 2 cucchiaini di cannella in polvere 1 cucchiaino di chiodi di garofano 1 cucchiaino di zenzero in polvere 3 bicchieri di farina 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio Modo di preparo: Frullare tutti gli ingredienti insieme … Continue reading

Esfiha di carne stagionata

Esfiha di carne stagionata è uno dei tanti salatini gustosi che si trovano in Brasile. Io gli adoro. Continue reading

Rigatoni con pomodori e peperone verde

Rigatoni con pomodoro, peperone verde, cipolla rossa e olio di oliva è una ricetta deliziosa e veloce che ho scoperto oggi quando ero da sola in barca. Già era tardi ed il mio stomaco meritava un piatto che lo facesse felice prima di dormire. Continue reading

Polenta cremosa con sugo

Oggi condivido con voi una ricetta di polenta alla brasiliana. Continue reading

Nascondino di patate e pollo light

Il pollo è uno degli alimenti più popolari al mondo. Fonti di proteina magra e ricco di vitamine, minerali e aminoacidi. Ottima scelta per la dieta perché ha poca quantità di grassi saturati. Inoltre è ricco di niacina (vitamina B3) che aiuta nella prevenzione dell’Alzheimer e della demenza. Il selenio trovato nella carne di pollo aiuta la tiroide a mantenere … Continue reading

Cajuzinho, ma non di cajù

Cajuzinho è un dolce molto simili al brigadeiro perchè sono fatte con latte condensato e per le feste, principalmente quelli di compleanno dei bambini. Continue reading

Fagiolata (fagioli alla brasiliana)

La fagiolata (fagioli alla brasiliana) è uno dei piatti brasiliani più conosciuti al mondo e non può mancare sulla tavola dei brasiliani. Continue reading

Fricassee di pollo

Fricassee di pollo è un piatto unico per la domenica pranzo. Continue reading