Torta gelatinizzata: facile, versatile e deliziosa

Chi resiste a un dolce facile da fare, versatile e delizioso? Oggi vi presento la torta gelatinizzata! Continue reading

Polenta con zucchero e cannella: l’alternativa dolce

Polenta con zucchero e cannella, ricette brasiliane

Polenta con zucchero e cannella è una alternativa dolce per preparare un stuzzichino con la polenta che è avanzata dal pranzo o della cena di ieri. Continue reading

Gattò di patate alla napoletana

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Torta di mais con latte condensato

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Rigatoni con pomodori e peperone verde

Rigatoni con pomodoro, peperone verde, cipolla rossa e olio di oliva è una ricetta deliziosa e veloce che ho scoperto oggi quando ero da sola in barca. Già era tardi ed il mio stomaco meritava un piatto che lo facesse felice prima di dormire. Continue reading

Nascondino di patate e pollo light

Il pollo è uno degli alimenti più popolari al mondo. Fonti di proteina magra e ricco di vitamine, minerali e aminoacidi. Ottima scelta per la dieta perché ha poca quantità di grassi saturati. Inoltre è ricco di niacina (vitamina B3) che aiuta nella prevenzione dell’Alzheimer e della demenza. Il selenio trovato nella carne di pollo aiuta la tiroide a mantenere … Continue reading

Cajuzinho, ma non di cajù

Cajuzinho è un dolce molto simili al brigadeiro perchè sono fatte con latte condensato e per le feste, principalmente quelli di compleanno dei bambini. Continue reading

Fagiolata (fagioli alla brasiliana)

La fagiolata (fagioli alla brasiliana) è uno dei piatti brasiliani più conosciuti al mondo e non può mancare sulla tavola dei brasiliani. Continue reading

Fricassee di pollo

Fricassee di pollo è un piatto unico per la domenica pranzo. Continue reading

Caramella nel piatto

Caramella nel piatto è una ricetta per dolce di domenica, quando tutta la famiglia si riunisce al tavolo. Continue reading