Segnalata da Valeria
Fase: Consolidamento, Stabilizzazione
Giornata: PP
Difficoltà: 1/5
Dosi: 1 persona
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti
- Crusca d’avena, 2 cucchiai
- Farina integrale, 1 cucchiaio
- Latte scremato in polvere, 2 cucchiai
- Albumi, 1
- Yogurt 0%, 1 cucchiaio
- Fiocchi di latte magri, 1 cucchiaio
- Sale, q.b.
- Lievito, q.b.
Esecuzione
Mescolare tutti gli ingredienti fino a formare una pastella morbida.
Versare in un tegame antiaderente da microonde e cuocere con funzione crisp per circa 8 minuti, girando la piada almeno una volta.
Secondo i gusti, prolungare la cottura fino al raggiungimento della doratura desiderata.
Farcire a piacere.