Pancakes di Francesca

Ricetta inviata da Francesca Nista

Pancakes di Francesca

Fase: Consolidamento, Stabilizzazione
Giornata: PP
Difficoltà: 3/5
Dosi: 2 persone
Preparazione: 30 minuti

 

Ingredienti

  • 1 uovo
  • dolcificante a piacere
  • 1 cm di linessa
  • 60 gr di farina integrale
  • 70 ml di latte scremato
  • vanillina q.b.
  • 1 cc di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale

Esecuzione

Mescolare tutti gli ingredienti con fruste elettriche.

Cuocere su padellina antiaderente poco impasto x volta da entrambe i lati.

Servire calde accompagnate da marmellate o Nutella dukan.