Oggi ero in vena di esperimenti. Ho provato a infornare i bastoncini di surimi “aperti” e ricoperti di aromi vari (paprika, zenzero, …).
Li ho tenuti 20 minuti a 180°… e questo è il risultato!
Somigliano molto a delle gallette croccanti al sapore di granchio.
Mi sembrano particolarmente interessanti come spuntino spezza-fame.
Cosa ne pensate? Suggeritemi pure alcune varianti 🙂
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