Torta allo yogurt e limone

Torta allo yogurt e limone

Torta allo yogurt e limone - ricetta torta semplice
Torta allo yogurt e limone – ricetta torta semplice

Una torta soffice e leggera, ideale per la colazione o la merenda, velocissima da preparare e profumata al limone!

INGREDIENTI:

3 vasetti di yogurt bianco intero

la buccia grattugiata di un limone

succo di un limone

200g di farina 00

100g di zucchero

2 uova

una bustina di lievito per dolci

PREPARAZIONE:

In una ciotola montate per qualche minuto con le fruste elettriche le uova con lo zucchero, aggiungete a poco a poco lo yogurt mescolando e amalgamando delicatamente.

Poco alla volta aggiungete la farina miscelata con il lievito e la buccia di limone.

Aggiungete anche il succo di limone e amalgamate

Imburrate e infarinate lo stampo, versate il composto e infornate a 180° in forno già caldo per 40/45 minuti.

Spolverizzate con lo zucchero a velo.

Torta allo yogurt e limone - ricetta torta semplice
Torta allo yogurt e limone – ricetta torta semplice

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