Ricette con la zucca
Già a fine estate nei nostri mercati è possibile acquistare questo ortaggio meraviglioso! Un ortaggio che ci accompagna per tutto l’autunno e l’inverno, portando il sole in tavola!
La zucca contiene pochissime calorie perchè contiene tanta acqua ed è praticamente senza grassi! E’ una miniera di vitamine, caroteni, minerali, vitamina C e B.
La zucca è un ottimo alimento per i diabetici ed ha proprietà rinfrescanti, diuretiche, lassative e digestive.
… ma soprattutto… è tremendamente buona e versatile!!
Provate le mie ricette per gustarla al meglio! e proponetevi le vostre!!! W LA ZUCCA!
Risotto alla zucca e funghi
cheesecake alla zucca, ricetta dolce
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