Involtini freddi ai profumi dell orto

Involtini freddi ai profumi dell orto

INVOLTINI FREDDI AI PROFUMI DELL'ORTO - Ricette a prova di Bina
INVOLTINI FREDDI AI PROFUMI DELL’ORTO – Ricette a prova di Bina

Un antipasto o un secondo piatto leggero, fresco e profumato! Ho utilizzato gli aromi che coltivo sul balcone per dare gusto e profumo a questi semplici involtini! Voi utilizzate le erbe che preferite!
Con un formaggio spalmabile light saranno ancora più leggeri!

INGREDIENTI PER 3 persone:

6 fette di fesa di tacchino
150g di formaggio spalmabile
un cipollotto
un mazzetto di timo limoncello
prezzemolo
il succo di mezzo limone
6 fili di erba cipollina

PREPARAZIONE
Tritate il timo con il prezzemolo fresco.
Pulite il cipollotto e tritatelo.
In una ciotola mescolate il formaggio con le erbe e il cipollotto, aggiungete il succo di limone e amalgamate bene.

Su un tagliere stendete le fette di fesa di tacchino, farcite ogni fetta con due cucchiaini di formaggio,
arrotolatele creando degli involtini.

Per un tocco in più legate ogni involtino con un filo di erba cipollina.

Se vi piace potete condire gli involtini con olio d’oliva e succo di limone! Servite freddi!

INVOLTINI FREDDI AI PROFUMI DELL'ORTO - Ricette a prova di Bina
INVOLTINI FREDDI AI PROFUMI DELL’ORTO – Ricette a prova di Bina

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