Fruttolini alle fragole fatti in casa

Fruttolini alle fragole fatti in casa – ricetta senza cottura

FRUTTOLINI ALLE FRAGOLE - Ricette a prova di Bina
FRUTTOLINI ALLE FRAGOLE – Ricette a prova di Bina

Un dessert monoporzione alle fragole sfizioso e golosissimo! Proprio come quelli che si comprano nel banco frigo dei supermercati!

Voi e i vostri bambini ne andrete pazzi! Vi serve solo un frullatore per prepararli! Non necessitano di cottura e sono tanto freschi e buoni!

INGREDIENTI PER 12-15 fruttolini:

200ml di panna fresca da montare
100g di zucchero
500g di philadelphia classico o mascarpone
200g di fragole
12g di gelatina in fogli (Colla di pesce)

FRUTTOLINI ALLE FRAGOLE - Ricette a prova di Bina
FRUTTOLINI ALLE FRAGOLE – Ricette a prova di Bina

PREPARAZIONE:

Versate in un frullatore le fragole pulite e frullate bene. Aggiungete il mascarpone, la meta’ della panna liquida, lo zucchero e rifrullate bene il tutto.
Ammorbidite la gelatina in acqua fredda, scaldate l’altra meta’ della panna in un pentolino su fiamma bassa, unite la gelatina sgocciolata e strizzata e mescolate finchè non si sarà sciolta. Versate la panna con la gelatina nel frullatore, e frullate ancora qualche secondo.

Distribuite il composto in piccoli bicchierini, decorato con una fragole e riponete in frigorifero per un paio d’ore.

Se non li mangiate subito potete conservarli qualche giorno coprendoli con della stagnola.

FRUTTOLINI ALLE FRAGOLE - Ricette a prova di Bina
FRUTTOLINI ALLE FRAGOLE – Ricette a prova di Bina

SPECIALE DOLCI AL CUCCHIAIO

speciale_dolcicucchiaio

Se vi piace il mio blog e non volete perdervi le mie pubblicazioni, cliccate “LIKE” su questo box per rimanere sempre aggiornati! Grazie!! a presto!!

(Visited 811 times, 4 visits today)
Precedente Noodles con verdure e wurstel di salmone Successivo Saltimbocca alla romana

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.