Crema al limone

Crema al limone – ricetta dolce semplice

crema al limone - ricetta semplice
crema al limone – ricetta semplice

Semplicissima da preparare, ottima per farcire le vostre torte o da mangiare al cucchiaio!

INGREDIENTI:

200g di zucchero semolato

3 uova intere

4  cucchiai rasi di fecola

3 bicchieri di latte

1  bustina di vanillina

il succo e a buccia grattugiata di 2 limoni

PREPARAZIONE:

In una casseruola, lavorate con una frusta le uova con lo zucchero, aggiungete la  vanillina ed un cucchiaio alla volta di fecola.

Versate il latte poco a poco e  mescolate bene.

Aggiungete la buccia grattugiata ed il succo dei limoni.

Portate ad ebollizione e lasciato sobbollire per qualche minuto, mescolando con un cucchiaio di legno, fino a quando la crema si sarà raddensata.

Lasciatela raffreddare coprendola con della pellicola trasparente.

Potrete preparare:

Sbriciolata al limone

Sbriciolata al limone - ricetta dolce semplice
Sbriciolata al limone – ricetta dolce semplice

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