Chips di zucca al forno

Chips di zucca al forno

Chips di Zucca al Forno - Ricette a prova di ... Bina
Chips di Zucca al Forno – Ricette a prova di … Bina

un aperitivo un po’ particolare e sfizioso! Leggero e saporito! e solo pochi minuti per prepararlo! Voi le preferite più croccanti e bruciacchiate o più dolci e morbide?

Irresistibili da spizzicare prima di cena! ma anche come contorno alternativo per i secondi piatti!

INGREDIENTI:

300g di zucca senza buccia

olio d’oliva

rosmarino essiccato in polvere

sale

PREPARAZIONE:

Riscaldate il forno a 200°.

Prendete una teglia e rivestitela con carta forno.

Togliete la buccia alla zucca e tagliatela a grosse fette.

Con una mandolina ricavate tante fettine sottili.

Adagiate sulla carta forno, irrorate con un filo d’olio, spolverizzate con il rosmarino e mettete a cuocere in forno fino a quando non saranno belle colorate (anche un po’ bruciacchiate), ci vorranno circa una decina di minuti.

Chips di Zucca al Forno - Ricette a prova di ... Bina
Chips di Zucca al Forno – Ricette a prova di … Bina

Salate a piacere e disponetele su una gratella affinchè si asciughino bene.

Io vi consiglio di mangiarle subito! sono troppo sfiziose!

Chips di Zucca al Forno - Ricette a prova di ... Bina
Chips di Zucca al Forno – Ricette a prova di … Bina

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