Cheesecake ai fichi freschi senza cottura

Cheesecake ai fichi freschi senza cottura

Cheesecake ai fichi freschi senza cottura - Non poteva mancare nella mia collezione di cheeesecake una che rendesse omaggio a questi meravigliosi frutti di stagione: i fichi! Con l'aggiunta dell'uva americana, questa torta è proprio... Continua »
Riso alla cantonese con verdure

Riso alla cantonese con verdure

Riso alla cantonese con verdure - Un primo piatto, ma sopratutto un piatto unico, un po' alternativo che strizza l'occhio ai sapori orientali, con un tocco in più dato dai peperoni e dal... Continua »
Cipolle di Tropea caramellate

Cipolle di Tropea caramellate

Cipolle di Tropea caramellate - Fantastiche queste cipolle di Tropea caramellate! non vedevo l'ora di prepararle! come accompagnamento ad una bella grigliata, su una sfiziosa bruschetta, sicuramente troverete il modo di rendere onore a questa... Continua »
Ricette pomodorini confit

Ricette pomodorini confit

I pomodorini confit si preparano molto facilmente, otterrete dei pomodorini glassati, salati e saporitissimi per preparare ottime bruschette, guarnire pizze, insaporire salse o da gustare come... Continua »
Pizza di carciofi ricetta leggera

Pizza di carciofi ricetta leggera

La pizza di carciofi non è una vera pizza, ma e leggera e gustosa! Quando proverete questi carciofi ve ne innamorerete! Prima di tutto perché si preparano facilmente, secondo perché sono buonissimi!... Continua »
Involtini di pasta fillo agli asparagi

Involtini di pasta fillo agli asparagi

Stuzzicanti involtini di pasta fillo agli asparagi e pancetta! Croccantissimi! da mangiare in tre bocconi! Li ho già sperimentati anche ai carciofi e alle verdure... e non mi hanno mai deluso! Che sfizio da offrire... Continua »
Insalata capricciosa in gelatina

Insalata capricciosa in gelatina

Quest' insalata capricciosa in gelatina non lascerà indifferenti i vostri ospiti! Questi aspic, serviti in eleganti monoporzioni sono l'ideale per un buffet, un antipasto o sulla tavola delle feste. Freschi, saporiti e sfiziosi, piaceranno... Continua »
Frittatine al forno sfiziose

Frittatine al forno sfiziose

Avete mai provato a cucinare una frittata non fritta? questa è la ricetta che cercavate! queste frittatine al forno vi prenderanno per la gola! morbide, saporite e... Continua »
Gelatine alla frutta

Gelatine alla frutta

Preparare le gelatina alla frutta in casa è facilissimo!! bastano 3 ingredienti! Prima di tutto scegliete il succo di frutta che preferite! Arancia, ananas, mirtillo.... quello che più vi... Continua »
Conchiglioni ripieni al sugo

Conchiglioni ripieni al sugo

I conchiglioni ripieni al sugo sono un primo piatto davvero gustoso e scenografico! Ma non fatevi spaventare! hanno una preparazione semplicissima e in questa versione non sono nemmeno tanto... Continua »
Frittelle di peperoni

Frittelle di peperoni

Preparate anche voi queste frittelle di peperoni ! sono saporitissime e sfiziose! da gustare come contorno ma anche come finger food per un antipasto! Attenzione quando li preparate... potrebbero rubarveli dal piatto mentre... Continua »
Frittelle di cavolfiore

Frittelle di cavolfiore

I cavolfiori sono una delle verdure invernali che preferisco! Stavolta uno strappo alla regola ci voleva, e li ho fritti! con una bella pastella gustosa ovviamente! Scommettiamo che li mangerà tutta la... Continua »