Bocconcini di riso allo zafferano e bacon

Bocconcini di riso allo zafferano e bacon

BOCCONCINI DI RISO ALLO ZAFFERANO E BACON - Ricette a prova di Bina

BOCCONCINI DI RISO ALLO ZAFFERANO E BACON – Ricette a prova di Bina

Una ricetta di recupero davvero geniale!! Anche questa volta voglio condividere con voi un modo sfizioso di riciclare il risotto! Stavolta un risotto allo zafferano!
Un finger food goloso e accattivante! Si preparano in un attimo e uno tira l’altro!!

Chiamarli avanzi è un peccato!!!!! La famiglia e gli amici ringrazieranno!!!

BOCCONCINI DI RISO ALLO ZAFFERANO E BACON - Ricette a prova di Bina

BOCCONCINI DI RISO ALLO ZAFFERANO E BACON – Ricette a prova di Bina

INGREDIENTI per i Bocconcini di riso allo zafferano e bacon

risotto allo zafferano avanzato
parmigiano grattugiato
buccia di un limone tritato
fettine di bacon (una per ogni bocconcino)

PREPARAZIONE dei Bocconcini di riso allo zafferano e bacon:

Scaldate il risotto allo zafferano avanzato insieme al parmigiano e la buccia di limone.

bocconcini_risopre

Formate delle palline con le mani umide.

bocconcini_risopre1

Arrotolate ogni pallina con una fettina di bacon.

bocconcini_risopre2

Rosolate in una padella ogni bocconcino su ogni lato, rendendoli croccanti.

bocconcini_risopre3

Servite i bocconcini di risotto allo zafferano e bacon caldi e infilzati con dei simpatici stuzzicadenti da finger food.

BOCCONCINI DI RISO ALLO ZAFFERANO E BACON - Ricette a prova di Bina

BOCCONCINI DI RISO ALLO ZAFFERANO E BACON – Ricette a prova di Bina

Provate anche altre ricette per riciclare il risotto avanzato:

Se vi piace il mio blog e non volete perdervi le mie pubblicazioni, cliccate “LIKE” su questo box per rimanere sempre aggiornati! Grazie!! a presto!!

(Visited 3.239 times, 269 visits today)

Potrebbero interessarti anche:

Lascia un commento