Gelato all’amaretto ricetta facile

gelato all'amaretto

Gelato all’amaretto Lettori bentrovati ^_^ state tutti bene? Oggi vi voglio lasciare un gelato all’amaretto a voi piace l’amaretto? Io lo adoro, anche se a piccole dosi perchè è troppo dolce, a mio avviso. Ma questo gelato è semplicemente spettacolare. E poi chi l’ha deciso che il gelato si mangia solo d’estate o quando fuori fa caldo? Io lo adoro in ogni … Continue reading

Dolce tre strati alla ricotta

Dolce tre strati alla ricotta

Dolce tre strati alla ricotta Un dolce strepitoso semplicemente! Il giorno dopo è ancora più delizioso del giorno in cui si prepara. E’ congelabile, veloce, semplicissimo e puo’ essere l’ideale per un fine pasto, per una colazione ed anche ottimo per la merenda. Che ne dite proviamo a farlo insieme? Ci tengo a precisare che io la ricetta l’ho presa … Continue reading

Dolce mattone

Dolce mattone

Dolce mattone  Il dolce mattone è un dolce assolutamente super calorico ma talmente gustoso che se ancora non lo conoscete, ne resterete estasiati! Come sapete le mie origini sono Emiliane e da noi questo dolce è considerato “conditio sine qua non” per festeggiare il compleanno di mio zio, è il suo dolce preferito. Pensate che sia light? E’ quando mai!? … Continue reading

Crostata pere e cioccolato

Crostata pere e cioccolato

Crostata pere e cioccolato Ragazzi oggi facciamo il “botto” ! 😉 Questa ricetta la adoro…solitamente io amo le mele nei dolci, ma solo ed esclusivamente perchè fino ad ora non avevo mai assaggiato le pere, credetemi! Unica controindicazione è che finisce subito. Vediamo insieme gli ingredienti, in modo tale che domani la possiate preparare, per merenda o colazione. Ingredienti per … Continue reading

Tortine alle carote

tortine alle carote

Tortine alle carote Tortine alle carote . Le famose “camille” le ricordate? Io da piccina ne mangiavo un sacco, e le mangiavo volentieri, perchè erano soffici, morbide e mai asciutte. Io personalmente adoro le carote, di solito le mangio crude e scondite, sì in un’altra vita forse ero un coniglio 😛  Ma nei dolci…le trovo eccezionali! Nelle tortine alle carote l’ingrediente fondamentale … Continue reading

Mele al forno con uvetta e nocciole

Mele al forno con uvetta e nocciole

Mele al forno con uvetta e nocciole Avete già iniziato a pensare alle pietanze che porterete in tavola per questo Natale? L’anno scorso ho fatto il pandoro e sinceramente ne sono andata molto fiera, trovate la mia ricetta cliccando QUI. Quest’anno ho deciso di provare a pensare a qualche ricetta diversa dal solito ed ho iniziato a pensarci partendo dalla … Continue reading

Pane veloce

pane veloce

Pane veloce Oggi ho provato a fare un pane diverso dal solito. In un’ora e mezza era già pronto da sgranocchiare! La novità è che ho inserito un uovo nell’impasto ed i tempi di lievitazione sono davvero pochissimi di soli 15 minuti in forno spento. Vediamo insieme come l’ho preparato. La ricetta l’ho presa dal sito di VivaLaFocaccia, trovo sia … Continue reading

Cheesecake alle nocciole

cheesecake alle nocciole

Cheesecake alle nocciole Oggi vi propongo un dolce che mi ha decisamente sorpresa! E’ una semplice Cheesecake alle nocciole ma ha un sapore talmente delicato e deciso al contempo che mi ha davvero conquistata. Avete voglia di scoprire insieme come l’ho creata passo passo? Vediamo insieme gli ingredienti. Ingredienti per la base della Cheesecake alle nocciole: 100 gr Crackers integrali 100 gr … Continue reading

Torta di mele

torta di mele

Torta di mele Ci sono mille ricette per fare la torta di mele, quella che scelgo io ogni volta che la faccio è sempre un successone. A noi piace abbastanza alta ma morbida e non secca ed asciutta; perciò oggi ho deciso di condividerla con voi. Ingredienti per la Torta di mele in una tortiera di 25 cm: 1 limone, di … Continue reading

Muffin alle mele

Muffin alle mele

Muffin alle mele Oggi ho deciso di prepararvi la merenda per oggi o la colazione per domani, a voi la scelta 🙂 Di solito tendo a fare o dolci di fine pasto oppure secondi piatti o primi piatti, ma oggi no. Adoro le mele e ho in cantiere una ricetta super sfiziosa che vi proporrò nei prossimi giorni. Conoscete già … Continue reading

Crostata con fichi e rosmarino

crostata fichi e rosmarino

   Crostata con fichi e rosmarino Crostata con fichi e rosmarino, non mi sono sbagliata, avete capito perfettamente gli ingredienti 😀  Eccomi di nuovo a parlarvi del mitico gruppo Re-Cake ! Come sapete ho già fatto altri dolci con le ragazze del gruppo e mi sono sempre trovata bene, hanno davvero un gusto nell’abbinare i sapori che è strabiliante! A settembre si … Continue reading

Torta cioccolato fondente e zenzero

Torta cioccolato fondente e zenzerod

Torta cioccolato fondente e zenzero con gelatina di lamponi Siamo nel mese di Febbraio, a dire il vero è quasi terminato ed ogni mese è diventato immancabile l’appuntamento con Re- Cake, se ancora non lo conoscete vi suggerisco di guardare il loro gruppo facebook e di iniziare a farne parte, ne rimarrete estasiati. Questo mese la ricetta da rifare era … Continue reading

Cheesecake al Limone

cheesecake al limone

Cheesecake al Limone Poco da dire su questa ricetta, c’è solo una parola che mi viene in mente per descrivere questa Cheesecake al Limone SPETTACOLARE Premetto che a me non piace il sapore del limone, non mi piace il limone nei dolci, tranne che in una torta che fa mia nonna, che prima o poi avrò il coraggio di provare a … Continue reading

Crema Pasticcera

crema pasticcera

Crema Pasticcera Voi come la fate? Io utilizzo questa ricetta e devo dire che mi trovo benissimo. E’ semplice e non mi sono mai venuti grumi, ora che l’ho detto ovviamente capiterà 😉 L’altra sera ho portato la millefoglie a casa di amici, e ammetto che la millefoglie l’ho comprata, ma io mi sono occupata della farcitura e ho fatto … Continue reading

Gelato al pistacchio con gelatiera

gelato al pistacchio

Gelato al pistacchio con gelatiera…miseria che buono!!! Io premetto che amo follemente il gelato al pistacchio, quando si sente che è artigianale, mi fa proprio andare giù di testa! Erano un po’ di mesi che lo promettevo al moroso e quindi era arrivato il momento di farglielo e di farmelo eheheh. Chi l’ha detto che il gelato va mangiato solo … Continue reading