Torta vegana con mandorle

torta vegana con mandorle

Torta vegana con mandorle Amici! Sono latitante ma vi penso spesso! Oggi ho provato a fare una Torta vegana con mandorle, devo dire che il risultato è stato assolutamente soddisfacente! Ero stanca di continuare a guardare gli altri sbaffarsi dei dolci ed io nulla, quindi mi sono inventata un’alternativa al mio plumcake che già conoscete, per darmi una sorta di “contentino” e … Continue reading

Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane La Parmigiana di melanzane è un delizioso secondo piatto. L’origine è siciliana, ma erroneamente in molti, ed ammetto anche io, pensiamo che sia un piatto della tradizione parmense, ma è errato. Chi non ha mai mangiato la Parmigiana di melanzane? E’ davvero delizioso. Io ne approfitto, perchè quando la preparo, ne congelo sempre un po’, perchè il mio compagno mangia al … Continue reading