Gamberi in crosta di pasta sfoglia

Gamberi in crosta di pasta sfoglia

Gamberi in crosta di pasta sfoglia Amici oggi vi presento una ricetta sfiziosa, velocissima ed assolutamente scenografica, almeno a mio parere: i Gamberi in crosta di pasta sfoglia. Li avete mai provati? Io sono rimasta estasiata! Avevo amici a cena a non  avevo voglia di fare i soliti antipasti, che comunque adoro, come le briochine salate o i baci di champignon, ed … Continue reading

Cornetti salati di pasta sfoglia

Cornetti salati di pasta sfoglia

Cornetti salati di pasta sfoglia Eccomi tornata alla mia passione più grande: LA CUCINA! Buon anno a tutti innanzitutto, state bene? Avete passato delle buone feste? Noi sì, decisamente, ma abbiamo mangiato troppo…non oso pesarmi! Ma per ora non ci penso e voglio solo farvi un regalo. Voglio lasciarvi la ricetta di un antipasto interessante, semplice, veloce e d’effetto: Cornetti salati … Continue reading

Pane veloce

pane veloce

Pane veloce Oggi ho provato a fare un pane diverso dal solito. In un’ora e mezza era già pronto da sgranocchiare! La novità è che ho inserito un uovo nell’impasto ed i tempi di lievitazione sono davvero pochissimi di soli 15 minuti in forno spento. Vediamo insieme come l’ho preparato. La ricetta l’ho presa dal sito di VivaLaFocaccia, trovo sia … Continue reading

Strudel salato

strudel salato

Strudel salato  Antipasto rapido – Minima spesa massima resa – ottima merenda! Questo in cucina è il mio motto quando ho la pasta sfoglia! Stasera avevamo ospiti e allora mi sono detta cos’ho in frigo? pasta sfoglia rotonda patata americana  zucchine trifolate tuorlo d’uovo semi di sesamo salame Milano 2 o 3 fettine di scamorza… e inizio a pensare…”Sì, è … Continue reading

Antipasto primaverile

antipasto primaverile

Antipasto primaverile Questa ricetta è un Finger floreale…ah giusto la primavera è finita, dite? Bè ma il sole c’è ancora e allora approfittiamone 😉 Ho fatto un esperimento con la pasta sfoglia e i wurstel direi che non è una vera e propria ricetta ma semplicemente una “composizione” di ingredienti…vi stuzzica l’idea di farle? Bè sono indicatissime per una cena … Continue reading