Crostata pere e cioccolato

Crostata pere e cioccolato

Crostata pere e cioccolato Ragazzi oggi facciamo il “botto” ! ūüėČ Questa ricetta la adoro…solitamente io amo le mele nei dolci, ma solo ed esclusivamente perch√® fino ad ora non avevo mai assaggiato le pere, credetemi! Unica controindicazione √® che finisce subito. Vediamo insieme gli ingredienti, in modo tale che domani la possiate preparare, per merenda o colazione. Ingredienti per … Continue reading

Mele al forno con uvetta e nocciole

Mele al forno con uvetta e nocciole

Mele al forno con uvetta e nocciole Avete gi√† iniziato a pensare alle pietanze che porterete in tavola per questo Natale? L’anno scorso ho fatto il pandoro e sinceramente ne sono andata molto fiera, trovate la mia ricetta cliccando QUI. Quest’anno ho deciso di provare a pensare a qualche ricetta diversa dal solito ed ho iniziato a pensarci partendo dalla … Continue reading

Cheesecake alle nocciole

cheesecake alle nocciole

Cheesecake alle nocciole Oggi vi propongo un dolce che mi ha decisamente sorpresa! E’ una semplice Cheesecake alle nocciole¬†ma ha un sapore talmente delicato e deciso al contempo che mi ha davvero conquistata. Avete voglia di scoprire insieme come l’ho creata passo passo? Vediamo insieme gli ingredienti. Ingredienti per la base della¬†Cheesecake alle nocciole: 100 gr Crackers integrali 100 gr … Continue reading

Sorbetto di fichi

Sorbetto di fichi

Sorbetto di fichi Come sapete amiamo follemente i sorbetti, perch√® pi√Ļ leggeri e light, rispetto al classico gelato. Abbiamo gi√† il nostro preferito che √® quello alla pesca (cliccate qui e troverete la ricetta)¬†, ma siccome quest’anno siamo fortunati, abbiamo riscoperto anche il¬†sorbetto di fichi,¬†avendo l’albero in giardino. Nonostante il massacro del nostro fico, da parte di api e vespe, … Continue reading

Sorbetto alla pesca

sorbetto alla pesca

Sorbetto alla pesca Sorbetto alla pesca con o senza gelatiera : Amici questa ricetta √® stata la rivoluzione del caldo che sta iniziando a fare, per noi! Ebbene s√¨ finalmente PARE che l’estate stia arrivando, ma ssssshhh parliamo piano….non si sa mai¬† ūüôĄ Ad ogni modo questo goloso¬†sorbetto alla pesca¬†a noi piace un sacco! Molto pi√Ļ leggero del gelato, perch√® … Continue reading

Gelato alla fragola home made

gelato alla fragola home made

¬†Gelato alla fragola home made S√¨ lo so cosa state pensando…Gelato alla fragola home made, ma¬†le fragole non sono piu’ di stagione, o quasi…b√® io nell’orto ho piantato una specie che fa tutto l’anno e stanno fiorendo ora, quindi io mi metto avanti! Vi va di seguirmi? Vi garantisco che dopo che avrete provato il mio gelato alla fragola home … Continue reading

Millefoglie con mousse di pistacchio e fragole

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Millefoglie con mousse di pistacchio e fragole Anche questo mese non sono mancata all’appuntamento con il fantastico gruppo di¬†Re- Cake¬†, se ancora non lo conoscete vi suggerisco di guardare il loro gruppo facebook e di iniziare a farne parte, ne rimarrete estasiati. Se mi avete seguita i mesi scorsi avrete visto che pi√Ļ di una volta vi ho presentato la … Continue reading

Melone con gamberi e crudo

¬† Melone con gamberi e crudo Vi propongo questa ricetta che √® davvero fresca e abbastanza veloce, ma soprattutto buona e fantasiosa! L’ho fatta qualche tempo fa…Per due persone prendete questi ingredienti: 1 melone, 12 gamberoni, misticanza o valeriana (io preferisco la valeriana), prosciutto crudo q.b. ed erba cipollina. Tagliate il melone a met√† e ricavate dalla sua polpa tante … Continue reading

Cheesecake ai mirtilli

cheesecake ai mirtilli

Cheesecake ai mirtilli Ieri faceva davvero caldo in quel di¬†Verona, ma avendo amici a cena, volevo fare un dolce, ed allora ho pensato di fare la¬†Cheesecake ai mirtilli. Cheesecake ai mirtilli,¬†decisamente¬†cremosa e fresca ma soprattutto molto veloce da realizzare. Ingredienti 200 gr biscotti secchi 100 gr burro o margarina 250 gr ricotta 250 gr mascarpone 1 bustina di vanillina 1 … Continue reading