Pasta zucchine fiori di zucca e salsiccia

pasta salsiccia zucchine e fiori

Pasta zucchine fiori di zucca e salsiccia Ormai la stagione delle zucchine sta finendo…i prezzi si stanno alzando…e nel mio orto sono finite le risorse, quindi propongo di cucinare insieme una delle ultime paste alle zucchine della stagione. Logicamente poi si acquistano tutto l’anno, ma sconsiglio di acquistare prodotti non di stagione, poichè il sapore sicuramente è meno autentico, rispetto … Continue reading

Torta salata fiori di zucchina e piselli

Torta salata fiori di zucchina e piselli

Torta salata fiori di zucchina e piselli Le zucchine sono ancora di stagione, io ne ho ancora nell’orto e abbondano di fiori, quindi ne approfitto e vi lascio una semplicissima torta salata, coloratissima, per godersi le ultime, ed in realtà poche, giornate di sole che restano, prima di accogliere il brutto tempo…a ma perchè, direte, in estate è stato anche … Continue reading

Tortino di fiori di zucchina al forno

tortino di fiori di zucchina al forno

Tortino di fiori di zucchina al forno Il Tortino di fiori di zucchina al forno è un piatto davvero gustoso. Le zucchine sono di stagione, e nel mio orto fino a poco tempo fa abbondavano. La cosa che mi piace molto sono i fiori di zucchina, sono versatili, colorati e mettono allegria. Chi dice che non hanno sapore, a mio avviso sbaglia … Continue reading

Gnocchi con fiori di zucchina

Gnocchi con fiori di zucchina

Gnocchi con fiori di zucchina  Questa è una ricetta, a mio avviso, davvero sfiziosa…se vi piacciono i gnocchi fatti in casa e i fiori di zucchina e siete golosi di primi piatti, questo è il piatto che fa per voi! Ingredienti per gnocchi di patate: Gnocchi di patate di Giallozafferano . Ingredienti per il condimento: un porro, qualche zucchina (dipende dai commensali)- … Continue reading