Gelato all’amaretto ricetta facile

gelato all'amaretto

Gelato all’amaretto Lettori bentrovati ^_^ state tutti bene? Oggi vi voglio lasciare un gelato all’amaretto a voi piace l’amaretto? Io lo adoro, anche se a piccole dosi perchè è troppo dolce, a mio avviso. Ma questo gelato è semplicemente spettacolare. E poi chi l’ha deciso che il gelato si mangia solo d’estate o quando fuori fa caldo? Io lo adoro in ogni … Continue reading

Torta salata fiori di zucchina e piselli

Torta salata fiori di zucchina e piselli

Torta salata fiori di zucchina e piselli Le zucchine sono ancora di stagione, io ne ho ancora nell’orto e abbondano di fiori, quindi ne approfitto e vi lascio una semplicissima torta salata, coloratissima, per godersi le ultime, ed in realtà poche, giornate di sole che restano, prima di accogliere il brutto tempo…a ma perchè, direte, in estate è stato anche … Continue reading

Sorbetto di fichi

Sorbetto di fichi

Sorbetto di fichi Come sapete amiamo follemente i sorbetti, perchè più leggeri e light, rispetto al classico gelato. Abbiamo già il nostro preferito che è quello alla pesca (cliccate qui e troverete la ricetta) , ma siccome quest’anno siamo fortunati, abbiamo riscoperto anche il sorbetto di fichi, avendo l’albero in giardino. Nonostante il massacro del nostro fico, da parte di api e vespe, … Continue reading

Tigelle Emiliane

Tigelle emiliane

Tigelle Emiliane Tigelle Emiliane…croce e delizia. Eccomi tornata dalle ferie estive…essì si ricomincia con la solita routine. Due settimane fra i miei monti dell’Emilia mi hanno fatta tornare a casa con la voglia di provare a fare le Tigelle Emiliane. Voi le avete mai provate a fare? Ognuno ha la sua ricetta, chi mette il vino, chi lo strutto, chi il … Continue reading

Tortino di fiori di zucchina al forno

tortino di fiori di zucchina al forno

Tortino di fiori di zucchina al forno Il Tortino di fiori di zucchina al forno è un piatto davvero gustoso. Le zucchine sono di stagione, e nel mio orto fino a poco tempo fa abbondavano. La cosa che mi piace molto sono i fiori di zucchina, sono versatili, colorati e mettono allegria. Chi dice che non hanno sapore, a mio avviso sbaglia … Continue reading

Sorbetto alla pesca

sorbetto alla pesca

Sorbetto alla pesca Sorbetto alla pesca con o senza gelatiera : Amici questa ricetta è stata la rivoluzione del caldo che sta iniziando a fare, per noi! Ebbene sì finalmente PARE che l’estate stia arrivando, ma ssssshhh parliamo piano….non si sa mai  🙄 Ad ogni modo questo goloso sorbetto alla pesca a noi piace un sacco! Molto più leggero del gelato, perchè … Continue reading

uovo bazzotto in cestino di patate ed asparagi

Uovo bazzotto in cestino di patate ed asparagi

Uovo bazzotto in cestino di patate ed asparagi Finalmente dopo parecchio tempo di assenza e mille foto di ricette provate e mangiate (ehehehe) riesco a rimettermi in pari, ma parliamo piano perchè ne ho ancora tantissime da pubblicare, ma voi mi seguite sempre vero? Oggi vi voglio lasciare una ricetta fatta qualche mesetto fa, durante il trasloco, infatti la foto … Continue reading

Gelato alla fragola home made

gelato alla fragola home made

 Gelato alla fragola home made Sì lo so cosa state pensando…Gelato alla fragola home made, ma le fragole non sono piu’ di stagione, o quasi…bè io nell’orto ho piantato una specie che fa tutto l’anno e stanno fiorendo ora, quindi io mi metto avanti! Vi va di seguirmi? Vi garantisco che dopo che avrete provato il mio gelato alla fragola home … Continue reading

Pollo Tonnato

pollo tonnato

Pollo Tonnato Amici, dopo tanta latitanza finalmente sono tornata! Ho tantissime ricette da farvi vedere e da provare con voi. In questi mesi ci siamo definitivamente trasferiti ed ho avuto bisogno di assestarmi un attimo nella casa nuova. Ma sono finalmente tornata! La linea telefonica è operativa e quindi posso tornare ai soliti ritmi, e posso tornare a rompervi le … Continue reading

Gelato Pan di Stelle

gelato pan di stelle

Gelato Pan di Stelle Oggi ho fatto un regalo al mio ragazzo, mi piace viziarlo ogni tanto, spesso in realtà. Comunque ho preparato il Gelato Pan Di Stelle. E’ semplicissimo in realtà, tenete presente che io ho la gelatiera, quindi basta far bollire il composto, inserire il tutto nella gelatiera et voilà il Gelato ai Pan di Stelle è pronto per essere … Continue reading

Melone con gamberi e crudo

  Melone con gamberi e crudo Vi propongo questa ricetta che è davvero fresca e abbastanza veloce, ma soprattutto buona e fantasiosa! L’ho fatta qualche tempo fa…Per due persone prendete questi ingredienti: 1 melone, 12 gamberoni, misticanza o valeriana (io preferisco la valeriana), prosciutto crudo q.b. ed erba cipollina. Tagliate il melone a metà e ricavate dalla sua polpa tante … Continue reading