Muffin alle mele

Muffin alle mele

Muffin alle mele Oggi ho deciso di prepararvi la merenda per oggi o la colazione per domani, a voi la scelta ūüôā Di solito tendo a fare o dolci di fine pasto oppure secondi piatti o primi piatti, ma oggi no. Adoro le mele e ho in cantiere una ricetta super sfiziosa che vi proporr√≤ nei prossimi giorni. Conoscete gi√† … Continue reading

Peperoni in agrodolce con cannella

Peperoni in agrodolce con cannella

Peperoni in agrodolce con cannella Tempo fa sono stata a cena da amici ed avevano cucinato dei¬†peperoni in agrodolce¬†o comunque il sapore era simile. Ho scoperto solo dopo l’abbinamento stratosferico ed intrigante. Scopriamo insieme la ricetta e capirete con cos’era l’abbinamento di cui parlo. Ingredienti 500 gr di¬†peperoni¬†gialli 500 gr di¬†peperoni¬†rossi aceto balsamico uvetta a piacere olio sale zucchero semolato … Continue reading

Vellutata di zucca

vellutata di zucca

Vellutata di zucca Oggi voglio proprio provarla. La zucca a noi piace in qualunque modo, gnocchi, tortelli, semplicemente al forno con qualche rametto di rosmarino, pepe e sale,ma oggi voglio provare a fare una vellutata. Ok direte, capirai che novit√†. B√® in effetti noi non l’avevamo ancora mai mangiata, ed ho gi√† programmato la seconda volta che la far√≤, cio√® … Continue reading

Torta bianca solo albumi

torta bianca

Torta bianca Vi starete chiedendo cosa intendo per torta bianca, immagino, e io sono qui apposta per spiegarvelo. Sono mesi che vedo impazzare la torta di soli albumi, sul web, il caso ha voluto che giorni fa ho fatto la millefoglie e mi sono servita di 4 tuorli, quindi mi sono avanzati 4 albumi, e siccome non amo particolarmente le … Continue reading

Gnocchi di zucca

gnocchi di zucca

Gnocchi di zucca Ieri ho comprato la zucca e alla sera cercavo di capire cosa farci…qui in casa nostra si va matti per gli gnocchi e quindi li ho fatti! Solitamente li faccio a cucchiaio, avete presente l’impasto super morbido da buttare in pentola con il cucchiaio? B√® ma non ieri…evidentemente la zucca che avevo preso al supermercato, non era … Continue reading

Torta del rientro

TORTA DEL RIENTRO

Torta del rientro, questa √® la ricetta che ho fatto oggi… Ben ritrovati a tutti voi! Passato buone ferie?Noi s√¨, ma durano sempre troppo poco…ed eccoci tornati alla solita routine, di cui comunque non mi posso di certo lamentare ūüėČ Oggi sono stata a pranzo dai genitori del mio ragazzo e¬† volevo portare una torta, nonostante avessi poco e niente … Continue reading

Gnocchi con fiori di zucchina

Gnocchi con fiori di zucchina

Gnocchi con fiori di zucchina¬† Questa √® una ricetta, a mio avviso, davvero sfiziosa…se vi piacciono i gnocchi fatti in casa e i fiori di zucchina e siete golosi di primi piatti, questo √® il piatto che fa per voi! Ingredienti per gnocchi di patate:¬†Gnocchi di patate di Giallozafferano¬†. Ingredienti per il condimento: un porro, qualche zucchina (dipende dai commensali)- … Continue reading