Rose di pasta sfoglia

rose di pasta sfoglia

Rose di pasta Sfoglia

Non mi sono dimenticata di voi, è solo che in questi giorni siamo molto presi dalla costruzione della ns casetta e quindi ho poco tempo da poter dedicare al mio Blog, ma ci sono… 😉

Ci stiamo avvicinando al Natale cari Amici e quindi bisogna avere delle idee sulla cena…voi cosa preparate? Quali sono e vs tradizioni? In questa ricetta non parlo tanto di tradizioni, quanto di fantasia! FANTASIA…la parola magica…una parola che ha sempre fatto parte del mio vocabolario…e allora, avanti…sgunzagliamola! 😀

Queste rose di pasta sfoglia sono versatili perchè si possono fare con qualsiasi cosa, e anche dolci o salate, queste le ho fatte con salame e zucchine grigliate…Sono venute un po’ grassottelle, ma volendo si possono fare micro, tipo finger food e sono molto piu’ gustose, a mio avviso. Le ho fatte piccoline in una versione dolce, che metterò più avanti.

Ma veniamo alla ricetta:

Ingredienti: 

un rotolo di pasta sfoglia

1 zucchina grigliata per ognuna delle rose di pasta sfoglia

3 mezze fette di salame Milano per ognuna delle rose di pasta sfoglia

Philadelphia a piacere

fiore

Procedimento: Prendete la pasta sfoglia e srotolatela, cospargetela di Philadelphia a piacere, tagliatela a strisce, come vedete nella fotografia in fondo all’articolo. Mettete sopra ad ogni striscia due zucchine grigliate e 3 mezze fette di salame Milano, adesso richiudete la sfoglia su se stessa, in orizzontale, guardate sempre la foto, perché spiegarsi non è semplice 🙂 Adesso arrotolate la sfoglia, cercando di tenerla ben compatta, un po’ come si fa per il sushi, ed ecco fatte le vs rose di pasta sfoglia. Adesso infornate, in teglia rivestita di carta forno, a 180° per 15/20 minuti, tenendo sempre il tutto ben monitorato. 

Un’idea carina e simpatica per un Natale più moderno, che dite? Molto chic a mio avviso, voi che ne pensate? La versione dolce l’ho fatta con le mele 🙂 

fiore

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4 thoughts on “Rose di pasta sfoglia

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