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Crepes zucchine-gamberetti-compliblog

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Crepes zucchine-gamberetti-compliblog

Vi presento adesso la ventiseiesima ricetta che partecipa al mio CONTEST COMPLI BLOG, vi ricordo che avete tempo di inviarmi le vostre ricette fino al 12.12 e con le modalità che troverete cliccando qui .

Vi presento la ricetta delle Crepes con zucchine e gamberetti, della nostra amica del blog Cucinando Gustando. Che ricetta sfiziosa! Potrete trovare la ricetta originale qui , se vorrete aiutare a vincere “Cucinando Gustando” e la sua ricetta non dovrete far altro che condividere questo link:

http://blog.giallozafferano.it/ricaincucina/crepes-zucchine-gamberetti-compliblog

 e far cliccare più persone che potete!  In bocca al lupo a Cucinando Gustando!

ecco gli ingredienti della sua ricetta, presi direttamente dal suo blog

 Ingredienti per 12 crepes di diametro di 16 cm :

 

Ripieno :

  • 700 gr gamberetti (400 gr puliti)
  • 700 gr zucchine
  • 1 scalogno
  • 1/2 bicchiere vino bianco
  • 2 cucchiai parmigiano gart
  • 4 cucchiai di olio extra vergine oliva
  • sale q.b

Crepes:

  • 2 uova
  • 160 gr farina
  • 340 ml latte
  • 20 gr burro (facoltativo)
  • 1 pizzico di sale

Besciamella:

  • 250 ml latte
  • 25 gr burro
  • 25 gr farina
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe

 

Il procedimento della ricetta lo trovate nel link originale della ricetta della nostra amica Cucinando Gustando, CLICCA QUI PER IL PROCEDIMENTO.

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4 Risposte a “Crepes zucchine-gamberetti-compliblog”

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