Archivi tag: totani

Fusilli al farro con funghi porcini e ciuffetti di totano

Fusilli al farro con funghi porcini e ciuffetti di totano

I fusilli al farro con funghi porcini e ciuffetti di totano è una reinterpretazione della solita mari e monti che tende a diventare quindi un “mare e sottobosco”. Ingredienti per 4 persone: … Continua a leggere

Insalata di fettuccine di totani

Insalata di fettuccine di totani

Sabato scorsa a Roma c’erano 30 gradi e vista la temperatura prettamente estiva ho pensato di preparare un’insalata di fettuccine di totani. Questa insalata è un piatto fresco e gustoso ideale per … Continua a leggere