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Penne integrali bio con ricotta e tonno su crema di cannellini e zafferano

Penne integrali bio con ricotta e tonno su crema di cannellini e zafferano

Pubblicato il 19 settembre 2012 da ribbincucina

La ricetta delle penne integrali con ricotta e tonno su crema di cannellini e zafferano è stata creata per la partecipazione al contest 4° contest ricette estive leggere – pasta integrale bio Benedetto Cavalieri  in accessori finger food. Questo tipo di pasta è di semola … Continua a leggere→

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Ravioli ricotta e gamberi

Ravioli ricotta e gamberi

Pubblicato il 12 aprile 2012 da ribbincucina

I ravioli ricotta e gamberi è un piatto che ho preparato nell’ambito della collaborazione con il Molino Chiavazza. In questa ricetta ho potuto sfruttare la fantastica qualità delle loro farine, in grado di garantire una ottima resa ed una sfoglia … Continua a leggere→

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