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	<title>A tavola con Ribbi</title>
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		<title>Tagliatelle &#8220;winter style&#8221;</title>
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		<pubDate>Sun, 23 Dec 2012 14:12:51 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La ricetta delle tegliatelle “winter style” è stata nella mia mente per diversi mesi e piano piano a preso forma fino al giorno in cui ho avuto il tempo per prepararla. Ingredienti per 4 persone: Per le tagliatelle al broccolo &#8230; <a href="http://blog.giallozafferano.it/ribbincucina/2012/12/23/tagliatelle-winter-style/">Continua a leggere<span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Tortino con broccoli siciliani, mozzarella di bufala e olive taggiasche</title>
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		<pubDate>Fri, 07 Dec 2012 08:33:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>ribbincucina</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Il tortino con broccoli siciliani, mozzarella di bufala e olive taggiasche è una di quelle ricette nate per caso. Infatti l&#8217;altra sera, ho aperto il frigorifero ho visto quali ingredienti avevo e &#8230;&#8230;&#8230;et voilà. Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di &#8230; <a href="http://blog.giallozafferano.it/ribbincucina/2012/12/07/tortino-con-broccoli-siciliani-mozzarella-di-bufala-e-olive-taggiasche/">Continua a leggere<span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Quaglie ripiene con nocciole, castagne ed albicocche</title>
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		<pubDate>Fri, 23 Nov 2012 12:43:06 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Le “Quaglie ripiene con nocciole, castagne ed albicocche” è uno di quei piatti che avevo in mente da tantissimo tempo, da quando al corso di cucina si era parlato del disosso. La sfida sta proprio nel disosso di questi piccoli &#8230; <a href="http://blog.giallozafferano.it/ribbincucina/2012/11/23/quaglie-ripiene-con-nocciole-castagne-ed-albicocche/">Continua a leggere<span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Galletto farcito</title>
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		<pubDate>Thu, 22 Nov 2012 09:00:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>ribbincucina</dc:creator>
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		<description><![CDATA[La ricetta del galletto farcito è un&#8217;ottima idea per un secondo autunnale, importante è riuscire a disossare il galletto senza romperlo per poi farcirlo e procedere con la cottura. Ingredienti: 1 galletto 100 gr. di carne macinata una manciata di nocciole &#8230; <a href="http://blog.giallozafferano.it/ribbincucina/2012/11/22/galletto-farcito/">Continua a leggere<span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Piccole cuoche crescono</title>
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		<pubDate>Wed, 21 Nov 2012 13:06:49 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ogni volta che tornavo a casa da un corso di cucina mia figlia mi chiedeva “quando mi ci porti anche a me ??” e così per il suo compleanno le abbiamo regalato il corso “In cucina con mamma e papà” &#8230; <a href="http://blog.giallozafferano.it/ribbincucina/2012/11/21/piccole-cuoche-crescono/">Continua a leggere<span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Biscotti autunnali</title>
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		<pubDate>Tue, 20 Nov 2012 10:14:43 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Spazio alle Spezi]]></category>

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		<description><![CDATA[E’ arrivato l’autunno e con lui anche i suoi profumi e i suoi frutti; tra poco inizieranno i preparativi per il Natale e nelle case (almeno nella mia ) si sentirà l’aroma speziato dei biscotti che tradizionalmente prepariamo per appendere all&#8217;albero oppure &#8230; <a href="http://blog.giallozafferano.it/ribbincucina/2012/11/20/biscotti-autunnali/">Continua a leggere<span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Risotto con carciofi e caciofiore</title>
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		<pubDate>Fri, 16 Nov 2012 13:14:23 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Il risotto con carciofi e caciofiore è un piatto che mi ha aiutato a ricordare i fantastici momenti passati al Salone del Gusto, infatti grazie a Garofalo e Gente del Fud ho avuto modo di conoscere ed apprezzare il caciofiore, un formaggio laziale fatto &#8230; <a href="http://blog.giallozafferano.it/ribbincucina/2012/11/16/risotto-con-carciofi-e-caciofiore-2/">Continua a leggere<span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Lavazza &#8211; “il caffè è un piacere, se non è buono che piacere è”</title>
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		<pubDate>Wed, 07 Nov 2012 16:15:46 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Questo era lo slogan che Nino Manfredi negli anni ottanta recitava nello spot della Lavazza, ma prima ancora c’erano Caballero e Carmencita nel celebre cartoon di Carosello. Con questi ricordi di bambino il 26 Ottobre ho partecipato all&#8217;evento organizzato dalla Lavazza per &#8230; <a href="http://blog.giallozafferano.it/ribbincucina/2012/11/07/lavazza-il-caffe-e-un-piacere-se-non-e-buono-che-piacere-e/">Continua a leggere<span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Salone del Gusto 2012 – il paradiso per le mie papille gustative</title>
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		<pubDate>Tue, 06 Nov 2012 15:18:58 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Il Salone del Gusto quest&#8217;anno insieme a Terra Madre ha dato luogo alla più grande manifestazione mondiale dedicata agli amanti del buon cibo e della terra, un evento unico che ha avuto per protagonisti il cibo e il canto della &#8230; <a href="http://blog.giallozafferano.it/ribbincucina/2012/11/06/salone-del-gusto-2012-il-paradiso-per-le-mie-papille-gustative/">Continua a leggere<span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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		<title>Fumetto di pesce</title>
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		<pubDate>Wed, 10 Oct 2012 15:09:57 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[ricette di base]]></category>
		<category><![CDATA[scuola di cucina]]></category>

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		<description><![CDATA[Il brodo di pesce o fumetto di pesce è una delle ricette base della cucina, serve ad ottenere un brodo da utilizzare per insaporire piatti (quando saltiamo la pasta ad esempio) oppure per la cottura del risotto. Per ottenere un &#8230; <a href="http://blog.giallozafferano.it/ribbincucina/2012/10/10/fumetto-di-pesce/">Continua a leggere<span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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