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Coppa al cioccolato e crema al caffè

coppa al cioccolato e crema al caffè

La coppa al cioccolato e crema al caffè è uno di quei dessert che una volta assaggiato non dimenticate più. Un tripudio di sapori, cioccolato e caffè che si mescolano insieme per dar vita a un’esplosione di gusto. Il tutto completato da una deliziosa cialda croccante. Vi è venuta voglia di provare questo dessert, vero? […] Read more…

Rotolo alle fragole e cioccolato

rotolo alle fragole e cioccolato

Non si può terminare un pasto senza un dolce invitante e goloso, vero? Per questo oggi vi suggerisco il rotolo alle fragole e cioccolato, un dolce semplice a cui non saprete resistere. Ottimo per una cena con amici o per un pranzo importante, il rotolo alle fragole e cioccolato è anche un’ottima idea per l’imminente […] Read more…

Zeppole al cioccolato

zeppole al cioccolato

Quest’anno, per festeggiare tutti i papà, ho pensato di rendere ancora più golose le tradizionali zeppole aggiungendo il gusto del cioccolato. Le zeppole al cioccolato hanno lo stesso procedimento di quelle tradizionali ma con una piccola variante nell’impasto. Ho cambiato la farcitura, sostituendo la classica crema pasticcera con quella al mascarpone. Golose, vero? Allora non […] Read more…

Biscotti morbidi cioccolato e pera

Biscotti morbidi cioccolato e pera

L’intenzione era quella di proporvi dei biscotti da tenere in casa per quei momenti in cui “quel certo languorino” si fa sentire. I biscotti morbidi cioccolato e pera mi sembravano ideali. Niente di più sbagliato! Li hanno azzannati (eh sì, questo mi sembra il termine adatto!) subito e ho fatto in tempo a tirarne via […] Read more…

Crostata di ricotta e cioccolato

crostata di ricotta e cioccolato

Non so voi ma io adoro i dolci con la ricotta. Trovo che siano i più golosi in assoluto. Oggi voglio suggerirvi la crostata di ricotta e cioccolato, una vera delizia per il palato. E’ facile, veloce e golosa, cosa chiedere di più ad un dolce? 😉 Crostata di ricotta e cioccolato <> INGREDIENTI (per […] Read more…

Castagnole di carnevale al cioccolato

castagnole di carnevale al cioccolato

Ormai lo sapete che mi piace sperimentare nuove ricette e oggi ho voluto rendere ancora più golose le castagnole di carnevale aggiungendo del cioccolato. La stessa ricetta di sempre con una piccola variante. Le castagnole di carnevale al cioccolato sono semplicissime da realizzare ma golose come non mai. Preparatene tante perché non basteranno mai! 😉 […] Read more…

Alberelli di cioccolato e riso soffiato

Cheesecake ai tre sapori

cheesecake ai tre sapori

In questo periodo dell’anno, quando il Natale comincia a sentirsi nell’aria, i prodotti di pasticceria più prestigiosi fanno bella mostra nelle vetrine. E’ il caso di “SAPORI“, un’azienda leader nel settore con cui ho avuto il piacere e onore di collaborare. Con i loro deliziosi prodotti ho realizzato una cheesecake ai tre sapori (panforte, tartufini […] Read more…

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