In questa pagina ho raccolto le mie ricette in cui sono presenti i funghi. Molto adoperati in vari usi alimentari come ad esempio il lievito di birra, un fungo unicellulare, usato per fare il pane e altri prodotti (a base di grano) lievitati. I funghi sono presenti sulle nostre tavole (in autunno) in tutte le loro forme e specie, crudi e cotti e per piatti di ogni genere, dalle insalate alle minestre. 

In questa raccolta troverete ricette semplici e veloci, ideali per chi ha poco tempo o per chi ha poca dimestichezza ai fornelli.

Ricette con i funghi

Ricette con i funghi

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