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Antipasti

Mozzarella con pesche e bresaola

mozzarella con pesche e bresaola

Uno dei fiori all’occhiello della Puglia sono i prodotti caseari. Se poi vengono prodotti da un’azienda leader nel settore come il Caseificio Montrone, ogni piatto diventa un capolavoro. E’ il caso della mozzarella con pesche e prosciutto che vi propongo oggi; un piatto semplicissimo ma ricco di sapore. Provate anche voi questo antipasto fresco e […] Read more…

Sfogliatine fritte con ricotta e speck

sfogliatine fritte con ricotta e speck

La ricetta di oggi è un delizioso finger food, facile e veloce: sfogliatine fritte con ricotta e speck.  Ideali come antipasto, come aperitivo, per i vostri buffet oppure come secondo piatto… a voi la scelta! Gustatele calde in modo da poter assaporare la ricotta del Caseificio Montrone in tutta la sua cremosità. 🙂 Sfogliatine fritta […] Read more…

Purè di fave fresche con gamberi al limone

purè di fave fresche con gamberi al limone

Buongiorno! oggi vi propongo un antipasto sfizioso e goloso a cui non saprete resistere: purè di fave fresche con gamberi al limone. Facile e veloce, vi conquisterà al primo assaggio… e conquisterà anche i palati più esigenti! 😉 Purè di fave con gamberi al limone <> INGREDIENTI (4 persone) 500 g di fave fresche (già […] Read more…

Involtini di mozzarella al tonno

involtini di mozzarella al tonno

A volte basta poco per realizzare un piatto gustoso. Gli involtini di mozzarella al tonno sono semplicissimi da realizzare, si preparano in pochi minuti e conquisteranno tutti a tavola. Ottimi come antipasto che come secondo piatto. Provateli, sono irresistibili! 😉 Involtini di mozzarella al tonno <> INGREDIENTI 1 sfoglia di mozzarella da 400 g 250 […] Read more…

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