Semplicissimi e golosissimi i Bounty fatti in casa! Potete realizzarli con soli tre ingredienti e il procedimento è davvero facile..una piccola leccornia per chi adora il cocco e il cioccolato! 🙂
Con questa ricetta potete realizzare sia le classiche barrette che dei piccoli cioccolatini bonty!

Bounty fatti in casa

INGREDIENTI:

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PROCEDIMENTO per i Bounty fatti in casa

• Versate in una ciotola il cocco con il latte condensato.
• Mescolate bene fino ad amalgamare gli ingredienti. Cercate di compattare l’impasto con le mani, creando una palla.
• Prendete una piccola pirofila e ricopritela con pellicola, in modo che messo dentro e pressato l’impasto possa risultare alto circa 1,5/ 2 cm. Pressate bene l’impasto, ricoprite con pellicola e lasciate riposare per un paio d’ore in frigo.

• Togliete dal frigo, aprite la pellicola e tagliate il panetto in modo da creare dei rettangoli.
• Prendete ciascun rettangolino e cercate di modellarne i bordi per renderli più tondi.
• Rimettete in congelatore per un’ora almeno (io li ho tenuti una notte intera; più sono duri più sarà semplice maneggiarli).

• Nel frattempo, sciogliete il cioccolato fondente a bagno maria o in microonde (sapete che se posso utilizzare il microonde per velocizzare le cose non mi faccio problemi, ma stavolta vi consiglio il bagnomaria, in modo che il cioccolato rimanga caldo e sciolto più a lungo e avrete tutto il tempo di ricoprire bene i bounty)
• Tirate fuori dal congelatore i bounty e con l’aiuto di una forchetta immergeteli nel cioccolato fondente, in modo da ricoprirli interamente; scuoteteli leggermente per eliminare l’eccesso di cioccolato.
• Posizionate man mano le barrette su carta da forno e fate raffreddare in frigorifero fin quando il cioccolato non sarà solidificato.
• Teneteli in frigorifero e tirateli fuori solo per mangiarli 🙂

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