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Magdalenas di tortilla di patate light
Un’idea davvero semplice, di immediata realizzazione e impatto visivo, che potrete utilizzare come idea aperitivo o come finger food per i vostri ospiti a un buffet. Allora stupiteli con questa rivisitazione light di questi due classici spagnoli: le maddalene (di … Continua a leggere
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Frittata all’ortolana
Si può definire frittata se invece di friggerla è fatta al forno? Dilemmi amletici! A voi l’ardua sentenza! Questa frittata è un piatto poco apprezzato dai miei genitori, ma di cui mia sorella ed io siamo particolarmente ghiotti! Tanto che … Continua a leggere
Pubblicato in Piatti di mezzo, Secondi
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