Ricetta saporita rotolo con cicorie speck provola affumicata Ingredienti 1 rotolo di pasta brise un tuorlo per spennellare 200 gr.cicorie di campagna 100 gr.provola affumicata 100 gr.speck 1 peperoncino 1 spicchio di aglio un cucchiaio di olio extravergine di oliva Preparazione Pulire le cicorie e lessarle in abbondante acqua salata.Rosolare lo spicchio di aglio e il peperoncino,aggiungere le cicorie e … Continue reading
Ecco i miei rotolini di pasta brise.Sono gustosi facili da preparare. Ingredienti 1 rotolo pasta brise 2 patate lesse schiacciate 100 gr.speck 1 mozzzarella 50 gr.scamorza affumicata sale q.b. Preparazione Lessate le patate e schiacciatele nello schiacciapatate.In una scodella mettere le patate,lo speck la mozzarella e la scamorza affumicata,salate e impastare tutto.Stendere la pasta brise e versare l’impasto,arrotolare e tagliare … Continue reading
Torta salata di fagiolini semplice da preparare Ingredienti 1 confezione pasta brisè 200 gr.fagiolini 50 gr.speck 50 gr.scamorza affumicata 150 gr.mozzarella 2 uova 1 bicchiere di latte sale q.b. Preparazione Pulire i fagiolini, lavarli e lessarli per pochi minuti in acqua bollente salata.Foderare una pirofila con la carta forno e la pasta brisè.In una scodella sbattere le uova insieme al … Continue reading