Salame dolce Ingredienti 200 gr biscotti secchi 70 cioccolato fondente 130 burro 100 zucchero 70 di mandorle un cucchiaino di rum zucchero a velo latte 3 cucchiai Preparazione Sbriciolare con le mani i biscotti secchi in una ciotola capiente.Unire lo zucchero e mescolare bene.A questo punto aggiungete il cioccolato fuso e il burro morbido a pezzetti amalgamare con le mani,quindi … Continue reading
crostata al tiramisù 2 uova + 1 tuorlo 250 gr.farina 100 gr.burro morbido 100 gr.zucchero un pizzico di sale la scorza grattugiata di un limone Per decorare 250 gr.mascarpone 2 tuorli 150 zucchero 200 gr.panna nutella 150 gr cacao amaro q-b. Preparazione Sulla spianatoia formare una fontana,unire le uova e il tuorlo,il burro,lo zucchero il pizzico di sale e la … Continue reading
crostata panna e crema Ingredienti Per la frolla 2 uova + 1 tuorlo 250 gr.farina 100 gr.burro morbido 100 gr.zucchero un pizzico di sale la scorza grattugiata di un limone Per decorare 250 gr.mascarpone 2 tuorli 150 zucchero 200 gr.panna nutella 150 gr cacao amaro q-b. Preparazione Sulla spianatoia formare una fontana,unire le uova e il tuorlo,il burro,lo zucchero il … Continue reading
Crostata alle fragole e kiwi Ingredienti farina 200 gr 1 tuorlo burro 100 gr 1 limone grattugiato zucchero a velo 100 per la crema 3 tuorli 25 gr di amido di mais zucchero 175 gr 1 limone grattugiato per decorare fragole kiw 1 bustina di gelatina Formare una fontana al centro il burro a pezzetti l’uovo lo zucchero e … Continue reading
dolcetti al mandarino 100 gr.burro 250 gr.farina 00 100 gr. zucchero 4 mandarini + il succo 1 uovo mezza busta lievito un pizzico di sale zucchero a velo q.b. Preparazione Con le fruste elettriche,montare il burro morbido e lo zucchero, aggiungete l’uovo e mescolate tutto.Unite il sale la farina con il lievito la buccia grattugiata e il succo.L’impasto deve risultare … Continue reading
Ricetta facile e veloce Rotolo al cacao 4OO.gr.biscotti(ho scelto le gocciole al cioccolato) 100 gr.burro 50 gr.formaggio cremoso a vostro piacere 3 cucchiai di cacao Per il ripieno 150 gr.mascarpone 150 gr.panna montata 50 gr.zucchero a velo Preparazione Tritate i biscotti e metterli in una scodella,unire il burro fuso,il formaggio cremoso il cacao e mescolare fino a ottenere un impasto … Continue reading
Buona come quella della nonna Ingredienti 200 gr. farina 80 gr.burro 1/2 bustina di lievito marmellata di ciliege q.b. 1 uovo buccia di limone 1 bustina vanillina Preparazione Disponete la farina a fontana,aggiungere lo zucchero, l’uovo,il burro ammorbidito,la vanillina la buccia di limone e il lievito.Impastate tutto con le mani. Formate un panetto liscio e lasciate riposare mezzora nel frigo.Trascorso … Continue reading
1 uovo + un tuorlo 300 gr.farina un pizzico di sale 80 gr burro temperatura ambiente 1/2 busta di lievito la buccia grattugiata di limone nutella q.b. Preparazione Mescolare in una scodella la farina,zucchero,sale,l’uovo.burro a pezzetti la buccia di limone e per ultimo il lievito.Lasciare riposare per mezzora in frigo.Stendere la pasta in uno stampo di diametro 26 schiacciare … Continue reading
Un secondo piatto economico velocissimo da preparare Ingredienti 2 uova 1 noce di burro sale pepe q.b. farcitura (opzionale) io ho messo speck e sottiletta Preparazione Rompete le uova in un recipiente,aggiustate di sale e pepe mescolate con una forchetta.In una pentola sciogliere il burro e aggiungete metà dose del composto di uova e spargetelo su tutta la superfice della … Continue reading
La treccia alla nutella è un dolce di pan brioche semplice da preparare apprezzato da grandi e piccini. Ingredienti 400 gr.di farina manitoba 200 gr.farina 00 100 gr zucchero 20 gr lievito di birra 300 ml. latte tiepido 2 uova + un tuorlo per spennellare 50 gr. burro a temperatura ambiente un pizzico di sale nutella q.b. Preparazione Unire le … Continue reading