Tronchetto alla Nutella
Il dolce delle feste per antonomasia è il tronchetto; ne esistono mille versioni più o meno tradizionali.
Noi che siamo delle golose e che abbiamo i tempi sempre stretti abbiamo realizzato questa versione con la Nutella.
Ecco il nostro tronchetto alla Nutella.
Vediamo insieme come si realizza.
Ingredienti:
- 150 grammi di farina 00
- 150 grammi di zucchero
- 3 uova
- 1 bustina di vanillina
- Nutella q.b.
La base per il rotolo alla Nutella è la pasta biscotto, che abbiamo gia realizzato nel nostro blog.
La ricetta la trovate cliccando su questo link:PASTA BISCOTTO.
Una volta fatto raffreddare, l’ho ricoperto con la nutella e poi l’ho arrotolato dalla parte corta del rettangolo.
Quindi ho tagliato due pezzi di rotolo, dando la giusta forma al nostro tronchetto.
I due pezzi tagliati li andremo a montare sul dolce creandone i rami.
A questo punto non ci resta che ricoprirlo interamente con la nutella e creare i righini del tronco con la forchetta.
Mettiamo il nostro tronchetto alla nutella in frigo a solidificare.
Poi decoriamolo con vischio o stelle di Natale.
Se volete scoprire le nostre ricette natalizie cliccate su questo link:NATALE.
