La Ciambella alla panna – senza burro e olio è un dolce sofficissimo che richiederà pochi ingredienti. Rappresenta un’ottima base da aromatizzare a piacere o da arricchire con pezzetti di frutta, gocce di cioccolato, marmellata. Insomma, scatenate la fantasia!
Ingredienti
- 250 g farina
- 250 g panna fresca liquida
- 200 g zucchero
- 3 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
Procedimento
In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero e montandoli con la frusta elettrica fino ad ottenere un composto omogeneo. Incorporate la panna, lla farina e il lievito setacciati. Amalgamate il composto sempre con le fruste elettriche.
Ungete e infarinate uno stampo da ciambella con diametro 26-28 cm, versatevi il composto e cuocete in forno statico a 180° 35 minuti.