La Pasqua è passata da qualche settimana, non so casa vostra ma casa mia sembra ancora un pollaio… Ci sono uova nascoste ovunque! Se condividiamo lo stesso problema, questa sarà una dolcissima soluzione. La preparazione è semplice ma allo stesso tempo vi regalerà una buonissima merenda per grandi e piccini.
Buon Appetito!
Ingredienti
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200 g Farina
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150 g Zucchero
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150 g Cioccolato
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50 ml Latte
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60 g Burro
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2 Uova
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1 bustina Lievito in polvere per dolci
Preparazione
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Prima di tutto preparate la ganache al cioccolato: fate sciogliere a fuoco lento in un pentolino il vostro cioccolato, aggiungete a filo il latte poco per volta e i pezzetti di burro fino a ottenere una crema liscia, lucida e omogenea. Adesso in una ciotola ponete le uova e lo zucchero, con l’aiuto di un frullatore montate fino a che il composto non appare chiaro e spumoso. Successivamente setacciate la farina col lievito, aggiungete a pioggia alle uova e amalgamate il tutto. Infine incorporate la ganache avendo cura di girare con delicatezza.
A questo punto imburrate e infarinate una teglia da 24 cm e ponete in forno preriscaldato a 150 gradi per 45 minuti circa. Terminato il tempo di cottura lasciate raffreddare e su un piatto da portata decorate con zucchero a velo. Servitela accompagnandola con una buona tazza di thè.
Buon Appetito!
Note
Io ho utilizzato il classico cioccolato Kinder, ovviamente a voi la scelta. Liberate la fantasia e la dispensa!
La ricetta nasconde un cuore di infinita dolcezza, mi ricorda quello delle mie amiche mamme. Per questo motivo la dedico a loro e ai nostri bimbi che cresciamo anche grazie all’amore e al sostegno comune.
Tu sei molto dolce! Grazie della dedica. Credo che ognuna di noi ricambi il tuo pensiero
e questa è la nostra forza!
Sei un vulcano di emozioni…e riesci a trasmetterle con le tue parole…
Attendiamo la prossima ricetta
Lully il vostro sostegno alimenterà la mia fantasia nel migliore dei modi. Grazie di cuore!
Le tue ricette e le tue parole racchiudono la bontá della tua persona. Con le tue manine e i tuoi suggerimenti anche la ricetta più semplice diventa magica.
La più grande magia la fate voi manifestando tanta stima e affetto! Grazie di cuore
Sembra buonissima… La proverò sicuramente
Grazie della fiducia Dino. Fammi sapere come va