Torta di panna e fragole
L’abbinamento panna e fragole è un classico intramontabile. Io l’ho utilizzato per farcire e decorare un – altrettanto classico –... Continua »
Tag: panna
Tortine cuore di panna
Oggi ho cercato qualche idea per realizzare un dolcetto in tema con la festa di San Valentino e sono capitata... Continua »
Torta alle fragole e panna
Ecco un’idea per un dolce adatto alla giornata di oggi: un soffice pan di Spagna farcito con panna montata e... Continua »
Crema di ricotta alle pesche e amaretti
Oggi ho voluto provare l’abbinamento superclassico pesche-amaretti con un dolce al cucchiaio non troppo impegnativo e soprattutto poco zuccherato. Ingredienti... Continua »
Ciambella alla panna al profumo di arancia
La ricetta di oggi è tratta da un libro allegato alla rivista Più Dolci di qualche mese fa, interamente dedicato... Continua »
Mousse al caffè e ricotta
Le domeniche pomeriggio piovose, soprattutto quando in televisione non c’è niente, mi piace preparare dolcetti da servire dopo cena. Così... Continua »
Biscotti alla panna
Mi piace scoprire nuove ricette partendo dalla necessità di smaltire un ingrediente da troppo tempo in dispensa oppure giunto alla... Continua »
Ciambella alla panna
Ho scoperto che questa ricetta di Anna Moroni è ormai un vero cult. L’ho trovata in una marea di blog... Continua »
Eton mess
Una variante anglosassone del classico panna e fragole, arricchita con yogurt greco e meringhe. “Mess” significa “pasticcio” o “miscuglio” e... Continua »