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Categoria: Dolci al cucchiaio

Tiramisù alla ricotta senza uova

Tiramisù alla ricotta senza uova

Dolci marzo 3, 2017
Come sono felice di aver scoperto questa versione del tiramisù un po’ più leggera. Infatti contiene ricotta al posto del... Continua »
Torta fredda al caffè

Torta fredda al caffè

Dolci luglio 25, 2016
Qualche giorno fa ho rischiato il linciaggio quando ho provato ad accendere il forno per cuocere una torta. Anche se... Continua »
Tortino fondente al cioccolato (senza cottura)

Tortino fondente al cioccolato (senza cottura)

Biscotti, muffins e dolcetti settembre 12, 2015
Eccomi di ritorno dalle vacanze estive con una nuova ricetta golosissima: dei tortini al cioccolato che si sciolgono in bocca... Continua »
Crema di ricotta alle pesche e amaretti

Crema di ricotta alle pesche e amaretti

Dolci giugno 11, 2015
Oggi ho voluto provare l’abbinamento superclassico pesche-amaretti con un dolce al cucchiaio non troppo impegnativo e soprattutto poco zuccherato. Ingredienti... Continua »
Torta fredda allo yogurt e fragole

Torta fredda allo yogurt e fragole

Dolci maggio 5, 2015
Ora che ho scoperto le torte fredde allo yogurt non le lascio più! Hanno il vantaggio di essere più leggere... Continua »
Mousse di ricotta al torrone e lamponi

Mousse di ricotta al torrone e lamponi

Dolci novembre 3, 2014
La ricetta di oggi ha un sapore natalizio: un dolce al cucchiaio a base di ricotta, arricchito con il torrone... Continua »
Mousse al caffè e ricotta

Mousse al caffè e ricotta

Dolci luglio 14, 2014
Le domeniche pomeriggio piovose, soprattutto quando in televisione non c’è niente, mi piace preparare dolcetti da servire dopo cena. Così... Continua »
Mousse al cioccolato senza uova

Mousse al cioccolato senza uova

Dolci aprile 22, 2014
Oggi volevo condividere la ricetta di una mousse al cioccolato soffice e veloce che non contiene uova. Trovo che sia... Continua »
Panna cotta alle fragole

Panna cotta alle fragole

Dolci febbraio 10, 2014
  Una delle feste più controverse è sicuramente San Valentino. C’è chi lo ama e lo festeggia, chi lo considera... Continua »
Tiramisù all’ananas e cocco

Tiramisù all’ananas e cocco

Dolci luglio 16, 2013
Dopo il tiramisù alle fragole, ecco un’altra versione alla frutta del dolce più buono al mondo. L’ideale per terminare in... Continua »
Tiramisù light alle fragole

Tiramisù light alle fragole

Dolci al cucchiaio aprile 20, 2013
Questo è il semifreddo che ho preparato oggi per accompagnare la pizza d’ordinanza del sabato sera. E’ un dolce piuttosto... Continua »
Zuppa inglese

Zuppa inglese

Dolci al cucchiaio marzo 7, 2013
Un dolcetto infrasettimanale per consolarci dalle fatiche quotidiane… Un classico che non ho mai apprezzato quanto merita fino a che... Continua »
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