occhi di bue……biscotti facilissimi da realizzare!!!

voi direte “ma solo dolci posti??????”e che mi piacciono e mi piace farli e cosi ecco a voi i biscotti OCCHI DI BUE facilissimi da realizzare con marmellata e nutella ….li ho fatti con le mie formine e col mio bimby…ma vale la regola SI PUò IMPASTARE COME VUOI…….
.ingredienti:x la PASTA FROLLA :
250g di 00,50g di fecola di patate,100g di zucchero a velo,1 pizzico di sale,1 uovo,125 di burro freddo,2 cucchiaini di lievito x dolci….x farcire NUTELLA o MARMELLATA …tutti gli ingredienti nel boccale 30 sec. vel. 6…..avvolgere in pellicola e in frigo x almeno 30 min.….tirare la sfoglia di 4-5 mm tra 2 fogli di carta forno….usare le formine che si vogliono(io ho usato quelli dei canestrelli a forma di margherita e quelli rettangolari dei petit) e fare metà biscotti interi e metà col buco…infornare i biscotti 180 gradi x 20 min. circa….quando fuori spalmare nutella o marmellata su quelli interi e mettere sopra quelli col buco…..cospargere poi di zucchero a velo e PAPPARE PER SENTIRSI PIù FELICI!!!!

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