la torta al cioccolato più buona del mondo

questa è la torta al cioccolato più buona del mondo…….Anna Moroni è la mia musa ispiratrice……provatela,assaggiatela e vi sentirete in….paradiso.

INGREDIENTI:

  1. 100 gr di burro
  2. 100 gr di zucchero
  3. 100 gr di latte intero (o anche parzialmente o scremato)
  4. 200 gr di farina 00
  5. 200 gr di cioccolato al latte più un cucchiaio di rum(o fondente più un cucchiaio di caffè oppure bianco più un cucchiaio di limoncello)…..o il cioccolato delle uova di Pasqua
  6. 4 uova
  7. 1 bustina di lievito per dolci
  8. 1 bustina di vanilina
  9. scorza di arancia grattugiata
  10. 1 pizzico di sale

PROCEDIMENTO:
  • mettere in una ciotola adatta al micro: burro,cioccolato spezzettato,latte,zucchero e scaldare a media potenza per un minuto circa,controllate dopo 30 secondi se il cioccolato si scioglie mescolando con una spatola
e se non avete il micro usate un pentolino antiaderente e cuocete a fuoco dolce mescolando
alla fine fate raffreddare
  • nel frattempo lavorate con un mixer o col bimby o con le fruste le uova intere
quando saranno belle spumose unite la farina setacciata ,il lievito,la vanilina,la scorza,il sale,il composto al cioccolato, il rum (perchè io ho usato il cioccolato al latte)
mescolare bene dall’alto verso il basso per incorporare aria
  • imburrare e infarinare una teglia da 24 cm o usare la carta forno come ho fatto io
versare dentro l’impasto ,livellare con una spatola e cuocere in forno già caldo a 180 gradi per circa 40 minuti
  • una volta cotta (fare la prova stecchino ,raffreddare e cospargere di zucchero a velo o come ho fatto io con lo zucchero a velo e il cacao ho formato una griglia
 
  • questa torta può tranquillamente diventare una buonissima ciambella,si può usare come base per una torta farcita con panna o ricotta o nutella e confettini sopra,si può aggiungere della frutta come pere,mele,pesche,fragole…….e poi fra poco è Pasqua e con tutto il cioccolato che avremo per casa non potremo far altro che questa buonissima torta…..
I dolci al cioccolato sono quelli che piacciono di più e se dovrei dire che dolce vorrei essere……direi proprio questa torta al cioccolato!!!!!!!!!!!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Precedente fagottini con nutella o marmellata "mascherati" Successivo minestrina di purè con capellini d'angelo ricetta del riciclo facile e veloce

22 commenti su “la torta al cioccolato più buona del mondo

  1. Direi che è OTTIMA!!! I miei figli che amano il cioccolato la adoreranno, perciò ora che il clima inizia a raffreddarsi un pò noi ci coccoleremo con questa fantastica torta cioccolatosa!!! Buona idea vero???? Grazie per la ricetta e a presto. 😉

    • ciao cara ,forse hai saltato qualcosa ,ti incollo il passaggio delle uova…bacio!!!!!
      “nel frattempo lavorate con un mixer o col bimby o con le fruste le uova intere
      quando saranno belle spumose unite la farina setacciata ,il lievito,la vanilina,la scorza,il sale,il composto al cioccolato, il rum (perchè io ho usato il cioccolato al latte)”

  2. Ana il said:

    Ciao io sono Anna di Fooduel.com. Questo è un sito dove gli utenti Ricette Vota
    1-10.

    C’è una lista delle migliori ricette e un profilo con le vostre ricette deduzioni. Ogni ricetta ha un link al blog che fa la ricetta. Quindi, ottenere il traffico al tuo blog

    E ‘facile, veloce e divertente. Le migliori foto di ricette sono qui.

    Vi invito a partecipare, è sufficiente aggiungere il tuo blog e postare una ricetta con una bella immagine.

    Vorremmo partecipare con alcune ricette come this.Look Amazing!

    saluti

    http://www.Fooduel.com

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.