dita mozzate e insanguinate per halloween

halloween arriva,vi propongo un dolce pauroso ma facile e veloce e soprattutto light perchè non ha burro negli ingredienti” le dita mozzate e insanguinate” che altro non sono che biscotti di pasta frolla macchiati di marmellata di fragole
.Dargli la forma è stato divertente,le dita non sono venute tutte uguali ma allora che dita di mostro sarebbero????ho trovato la ricetta in rete e mi è venuta una gran voglia di assaggiarli e cosi messo il bimby in azione ….mettiamoci all opera!!!!!

INGREDIENTI

  1. 250 farina 00
  2. 1 uovo
  3. 75 gr zucchero
  4. 80 gr olio di semi(al posto del burro)
  5. 1 cucchiaino di lievito per dolci
  6. 20 gr di acqua fredda
  7. scorza di limone
  8. mandorle pelate q.b.
  9. marmellata di fragole(o frutti di bosco o mirtilli rossi o amarena)
  10. poca acqua per diluire la marmellata (liquore o succo)

 

 

PROCEDIMENTO

  • mettere tutti gli ingredienti nel boccale.(o nel mixer o fate a mano)
  • impastare 15 sec vel 5
  • coprire impasto con pellicola e mettere in frigo almeno un ora
  • spolverare il piano con farina e lavorare un po l impasto
  • formare tanti cordoncini di 10 cm di lunghezza ciascuno
  • formare le nocche pressando un po la pasta nei punti giusti e con un coltello fare delle leggere incisioni
  • formare l unghia con una mandorla con la punta rivolta verso l alto
  • mettere le dita in una teglia con carta forno ben allineate e con un coltello “mozzarle”con un taglio trasversale
  • forno 180 gradi per 20 min.circa(dipende dal vostro forno)
  • quando sono pronte farle raffreddare e se qualche “unghia” si stacca….niente paura io le ho attaccate con un po di nutella o anche marmellata

a questo punto diluire la marmellata con un goccino d acqua e mescolare

al posto dell acqua si può usare liquore o succo di frutta

io ho usato il microonde 650 watt pochi secondi per sciogliere un po la marmellata

adesso sbizzarritevi pure nella presentazione

 alla prossima ricetta per halloween…………..BUON DIVERTIMENTO!

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5 commenti

    • sempre rispettando il tuo pensiero…….secondo me se intesa come divertimento,per ridere un po e lasciarsi i problemi alle spalle per qualche ora(magari facendo questi biscotti divertenti)o regalare delle caramelle ai bambini che ti bussano e ti dicono”dolcetto o scherzetto” o truccarti un po più cupa…..ridendo di te stessa…beh,ci può stare!!!!!!il 2 novembre ,a casa mia, festeggiamo il giorno “dei morti”con giocattoli per i bambini e dolci fra i quali anche le “ossa di morto”…..magari metterò la ricetta…..:))))comunque se vuoi potrai realizzare questi biscotti con un altra forma ,la pasta frolla è buonissima,magari falli tipo “occhi di bue” con la marmellata in mezzo.BUONA GIORNATA CARA 🙂

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