Categoria: piatti estivi

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torta fragoletta semplice col bimby

La torta fragoletta è il risultato di un cambiamento fatto ad una ricetta già esistente http://blog.giallozafferano.it/lebistro/torta-morbida-alle-fragole-ricetta-semplice/ e realizzata col bimby

se volete potete usare il mixer,lo sbattitore oppure una frusta a mano !!!!!!!

torta semplice ,veloce e molto profumosa !!!!!!ĺ

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torta della suocera variegata al caffè

voglia di un dolce che ti tiri un po su………ma semplice e veloce…..LA TORTA DELLA SUOCERA……non che la suocera” ti tiri su”….ma noi la facciamo variegata al caffè….cosi riusciamo ad essere “ESPLOSIVE”come lei,,,,,,,,per la ricetta semplice vi suggerisco il link  http://blog.giallozafferano.it/profumodidolce/torta-della-suocera-a-cucchiai/ ….questa è stata fatta con 200 ml di panna fresca…..quando avete l impasto bianco pronto ne […]

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pasta con la “cucuzza”fritta e ricotta salata

“CONZALA COMU VOI,SEMPRI CUCUZZA è”proverbio siciliano e cioè “condiscila come vuoi,sempre zucchina resta”….si dice cosi di una persona o di una situazione che resta sempre uguale e non cambia…invece le zucchine si usano molto nella cucina siciliana e questo che vi propongo è un piatto povero ma gustosissimo “la pasta con le zucchine fritte e la ricotta salata”…si possono usare due tipi di zucchine o quelle classiche verdi fuori o una tipica zucchina siciliana [quella “per friggere”]

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la chiamerò semplicemente “frittata di patate”

La frittata di patate,universalmente conosciuta come “tortillas spagnola” vi piacerà sicuramente, è un piatto che non potete non provare e soprattutto adatto a tutte le tasche…la sua semplice ricetta a base di uova,patate,cipolletta,olio evo,sale,grana…la sua morbida consistenza e la forma rotonda caratterizzano questa pietanza deliziosa che potrete gustare come piatto unico abbinata magari ad una insalata o tagliare a cubetti e servire come aperitivo magari in riva al mare come ho fatto io con un buon bicchiere di sangria, per restare in tema…[banner size="160X600" corners="rc:0"].prima di darvi la ricetta vorrei proporvi un po di storia di uno degli alimenti che utilizzeremo:LE PATATE

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torta al limone della parodi

ci vuole un pensiero all estate e cosi ho deciso di farvi conoscere questa torta della parodi che mi ricorda l estate x la bellissima ciliegia al centro che ho fatto tantissime volte perchè VERAMENTE veloce, si trova nel secondo libro della parodi”benvenuti nella mia cucina”… fra parentesi le mie modifiche……torta al limone

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