dolci…e non solo
il puffo golosone portava in giro ,con grande gioia,LA PROFUMATISSIMA TORTA PUFFRAGOLA,una torta piena di fragole che affondavano nella
pasta ….questa storia l ho letta su cookaround insiema ad una bellissima ricetta e me ne sono innamorata….poco poco ,l ho personalizzata….e provata …..col mixer,col bimby e proverò col micro[vi farò sapere]…secondo me la state già sognando nel vostro forno e ne sentite anche il profumissimo[
questo ciambellone oltre ad essere BUONO perchè fatto col NESQUIK……e anche facilissimo perchè pesato con una qualsiasi tazza MUG….una tazza da latte insomma.. l ultima volta che ho fatto questo ciambellone era Natale….
voglia di primavera…frutta colorata…ecco le sfogliette con fragole e kiwi…..golosissime x gli occhi e ….il pancino…… con frutta BUONISSIME :pasta sfoglia
queste crispelle si mangiano x san giuseppe e….tutto l anno…..io le adoro….il miele che gocciola è buonissimo……sono buone sia calde che fredde…ovviamente da quando ho scoperto che si possono fare col bimby non l ho più lasciato ma vi do anche la ricetta senza[che facevo prima]….
la mia mimosa …..è QUI…..fatta col bimby [ma anche senza]…ho usato la ricetta originale ma….sinceramente sostituirei il pds[secondo me un po asciutto con una classica 7 vasetti] ecco la ricetta:4 uova intere
ed ecco a voi….. IL GELATO FRAGOLE E FRAGOLINE….2 diversi modi x farlo in casa…col bimby veloce e bimby e gelatiera…..ma anche senza bimby[basta organizzarsi] …..cominciamo con BIMBY E GELATIERA[ma anche senza gelatiera]:300 g di fragole
mmf in micro…..velocissima….un alternativa alla pdz…io non sono molto brava ma ho fatto questi personaggi del cartone”dora l esploratrice”x una torta e cosi ve li faccio vedere……sono…….simpatici!!!!!!…x mmf :150 gr di marshmallow preferibilmente bianchi, 330 gr di zucchero a velo non fatto in casa ma comprato 3 cucchiai d’acqua…mettere i marshmallow in una […]
il gelato alla ricotta è il mio preferito….proviamo a farlo a casa…….riuscitoooooooo….BUONISSIMO…..provatelo….vi regalo la ricetta:100 latte,180 zucchero,250 ricotta [io di pecora],250 panna fresca,[io anche 2 cucchiai sciroppo glucosio ma non è necessario]:mixare latte e zucchero+ricotta[io col minipimer], io un pò di cannella in polvere ,mettere in frigo x almeno 3 ore[anche una notte] dopo + […]
la torta della suocera ,presa dal libro della parodi e realizzata presto….presto….con i cucchiai x misura, ecco perchè la faccio spesso e vi propongo alcune ,diverse soluzioni di decoro….fatela subito….e mi darete ragione…..aspetto le vostre foto…..e la ricetta….. ECCOLA ….3 uova, 10 cucchiai di farina [ho sostituito 3 cucchiai con la fecola], 10 […]
cominciamo dalla crema RICOTTA-NUTELLA col bimby….e ,come al solito, si può fare tutto anche senza bimby……500 gr ricotta di pecora + 4 cucchiai zucchero a velo: 1 min vel 3 ,unire 4 [o + se preferite] cucchiai pieni di nutella e 30 sec vel3…….crema in frigo e……..continuiamo con la “7 vasetti”
ci vuole un pensiero all estate e cosi ho deciso di farvi conoscere questa torta della parodi che mi ricorda l estate x la bellissima ciliegia al centro che ho fatto tantissime volte perchè VERAMENTE veloce, si trova nel secondo libro della parodi”benvenuti nella mia cucina”… fra parentesi le mie modifiche……torta al limone
questa è una ricetta di benedetta parodi:» CIOCCOLATO 6 barrette » BURRO 150 gr » RISO SOFFIATO mezza confezione » CONFETTI AL CIOCCOLATO o meringhette colorate 1 manciata Preparazione: Fondere a bagnomaria le barrette di cioccolato insieme al burro,[io al micro] fino ad ottenere una crema e poi passarla con il frullatore.[io non l ho […]
ecco a voi le mie lingue di gatto col bimby,MA COME SEMPRE ANCHE SENZA……. in un periodo di “chiacchiere”io vi presento le lingue….spero vi piacciano perchè veloci da fare e…..una tira l altra…..ingredienti:4 albumi,120g burro morbido,[ho ammorbidito al micro]100g zucchero,150g di 00, 1 bustina di vanilina, 1 bustina di lievito x dolci ,un pizzico sale….versare […]
la brioche catanese,chiamata anche” brioscia” è di forma ovale con il” tuppo”[dal francese “toupè”] che è un rialzo rotondo al centro ed è molto apprezzata tagliata in due con dentro gelato o fresca granita e ….io metto sopra anche la panna……,ma le mangio anche spalmate di nutella ….come non voler rifarle a casa!!!!!!!
rieccomi ,dopo un po di assenza,x completare la ricetta della torta dei 19 anni ed inizio subito col PDS BIMBY con il lievito[c è anche quello senza lievito]:6 uova 250 zucchero semolato 250 farina 00 un pizzico di sale 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito per dolci mettete uova e zucchero nel boccale,con […]
la torta l avete già vista ,vi do ora la ricetta della pdz che ho fatto col bimby,è la mia prima pdz e ho scelto questa fra tante ricette che ho raccolto,mi sono trovata bene anche se il panico è stato con me tutto il tempo ma il risultato l avete visto…..pdz x 24 cm[secondo […]
torta 19 anni x la mia ballerina torta in pdz x i 19 anni di giovanna….la mia prima torta in pdz…..ho prima tanto studiato sul pc e poi ….all opera…..certo ho vissuto momenti di panico……volevo buttare tutto…..ma poi sono riuscita…..con delle imperfezioni,delle crepe,non è certo bella come quelle che ho studiato…..studierò ancora…….ma ha il suo […]
ciambella allo yogurth COL bimby :4 uova,250 zucchero,aroma o scorza arancia o limone,1 pizzico sale,250 yogurth,150 olio di semi,300 farina,100 frumina,a piacere 100 di gocce cioccolato o in metà impasto nesquik,1 bustina lievito x dolci PREPARAZIONE:inserire farfalla e battere bene le uova con lo zucchero x circa 2 min. a vel. 3togliere la farfalla e […]
semplice ma buona….questa è la pizza dolce della parodi….la mia si è un po bruciacchiata perchè mi sono fermata su fb e ho dimenticato che la pizza era in forno………deve venire solo dorata……..ma era buona lo stesso……….ingredienti:pasta sfoglia,marmellata di fragole,cioccolato bianco,pistacchio…..stendere la pasta sfoglia e fare un cordoncino ai bordi,stendere sopra la marmellata[la salsa]e mettere […]
torta casalinga semplice semplice con crema al caffè,senza panna
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