biscotti di antonella clerici con fette biscottate e nutella

questi sono i biscotti di antonella clerici,presi dal giornale “la prova del cuoco” realizzati con fette biscottate e nutella.Consumati con cioccolata calda o una buona tazza di te ,magari in un pomeriggio un po freddino con un amica che ti fa compagnia sono l ideale e anche i bambini ne saranno golossissimi….

INGREDIENTI:

90 gr fette biscottate

1 cucchiaino lievito per dolci(io 8 gr)

pizzico sale

1 uovo

1 vanilina

250 gr nutella

zucchero a velo

PREPARAZIONE:

sbriciolate le fette biscottate(io al mixer)

aggiungete il sale e mescolare

poi tutto insieme:lievito,uovo,vanilina e nutella

otterrete un impasto omogeneo e un pò appiccicoso

a questo punto fate delle palline grandi come noci e mettetele in una teglia con carta forno (vi sporcherete tutte le mani …pazienza è divertente!!!!)

schiacciatele al centro col dito per appiattirle un po

forno 180 gradi per 8 /9 min(non di più altrimenti diventano un po duri)

quando li uscirete dal forno vi sembreranno morbidi ,ma poi si sistemeranno da soli

raffreddate un po e sopra zucchero a velo….

GRAZIE ANTONELLA CLERICI PER QUESTA DELIZIA!!!!!!!

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2 commenti su “biscotti di antonella clerici con fette biscottate e nutella

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