dolci…e non solo
Le frittelle, si sa, sono irresistibili …ma potete anche optare per questi fagottini con nutella o marmellata “mascherati” per una merenda carnevalesca molto ,molto buona. La realizzazione è velocissima e il risultato è assicurato.Ecco come realizzare questa ghiotta ricetta……
QuestI dolcettI dal colore verde brillante sono le “olivette di Sant Agata”e ci riportano ad una ricorrenza religiosa importantissima per Catania “la festa della sua patrona AGATA” che è ormai diventata una festa internazionale e che unisce alla spiritualità la parte folcloristica e gastronomica.
Questi panini al latte ,buonissimi e morbidissimi,che si sciolgono in bocca e profumano di ricordi lontani sono stati realizzati con una mia grande “amica in cucina” la macchina del pane (mdp)……ovviamente potete farli non solo con mdp ma con qualsiasi attrezzo o solo il classico “olio di gomito”
A San Valentino niente cuori ma non possono mancare GLl arancini catanesi, specialità della cucina siciliana che riempiranno d’amore e di bontà la vostra cena romantica…………
Questo ciambellone di nonna Adriana, semplice e facile, l’ho visto in tv , me ne sono innamorata e cosi l’ho subito realizzato ……è venuto cosi buono, alto e bello che vorrei farlo conoscere a tutti voi regalandovi la ricetta……..
Un bel ciambellone “ciccione” per una colazione natalizia mooolto dolce Samya (mattino 5) grazie per questa bella ricetta che io
vi regalo con il cuore …BUON NATALE!!!!!!!
Il Natale è l’occasione per ritrovarci in famiglia e per trascorrere insieme a loro le feste più dolci dell’anno e io vi propongo di provare a realizzare questo buonissimo e dolcissimo panettone “home made”che inebrierà col suo profumo le vostre case………….perchè il Natale quando arriva…….arriva!!!!!!.io ho impastato con la macchina del pane ma si può fare anche a mano o con un mixer con lo stesso procedimento
Un dolce semplice,preparato con pochi ingredienti,una torta soffice, profumata e leggera,ideale per la colazione e la merenda.ma farcita per le occasioni speciali non vi farà fare certo brutta figura con i vostri ospiti,è la torta allo yogurth con marmellata d’arancia e nutella.
ROSSO è per me sinonimo di NATALE,tutto ciò che è rosso entra in casa per darle aria di festa!!!!
quest’idea è piccola piccola, semplicissima,ci vuole pochissimo impegno,poco costosa ma da un bell’effetto natalizio!!!
Gli Hamburger “home made” grigliati con melanzane e pomodorini facilissimi da preparare sono un secondo semplice e gustoso pronto in pochissimo tempo……circa 30 min. di preparazione e 15 di cottura…COME PREPARARE GLI HAMBURGER IN CASA “home made”:
Domani si festeggia “SAN MARTINO” …. si mangiano salsicce,castagne e si beve vino…….Vi propongo una torta al vino adattissima a questo giorno,facile e veloce…fatta col vino dove il vino non si sente ma resta in bocca un meraviglioso sapore di cioccolato
Festeggiare i 18 anni è ormai una moda e le bomboniere sono un accessorio indispensabile e anche una spesa non indifferente e allora….confezioniamo le bomboniere “home made”….è più carino e divertente!!!
oggi mi sento un po “Parodi e decido di preparare una zuppa di verdure con crostini per cena…….ma velocissima usando quello che il supermercato mi offre di surgelato…. e con …..due ingredienti “segreti”.
i crostini me li ha suggeriti “Buddy” (cucinando con Buddy)…
proprio per velocizzare ho usato il bimby ma sul gas è uguale…
….e cosi “METTIAMOCI A LAVORARE”
questo è il plum cake di antonella (clerici)soffice,saporito e veloce da preparare ,ottimo a colazione o a merenda con una tazza di te o latte o magari un succo di frutta.Io l ho realizzato con la mdp (macchina del pane) a 2 pale,ma si può fare benissimo col mixer,bimby,fruste……ho anche “personalizzato”la ricetta facendo alcuni cambiamenti…….
le” rame di napoli”[assolutamente catanesi] sono dei biscotti cioccolattosi buonissimi che si vendono in tutti i bar e panifici in occasione della festa dei morti ,il primo novembre, e a casa mia ,in questi giorni, li mangiamo anche come fine pasto……..la ricetta arriva direttamente da un blog siciliano e sono felice di averla provata perchè sono proprio uguali a quelli originali
la nutella mi fa impazzire e confesso che la compro ma spesso la faccio “home made”,non è proprio uguale ma direi “anche più buona”:La faccio col bimby ma con lo stesso procedimento si può usare un buon frullatore /mixer e poi cuocere come una crema…..
questi sono i biscotti di antonella clerici,presi dal giornale “la prova del cuoco” realizzati con fette biscottate e nutella.Consumati con cioccolata calda o una buona tazza di te ,magari in un pomeriggio un po freddino con un amica che ti fa compagnia sono l ideale e anche i bambini ne saranno golossissimi…
Un amante della nutella come me per San Valentino non poteva che proporvi un budino nutelloso veloce quanto goloso….anzi golosissimo con latte condensato e ,appunto,nutella……ottimo per un fine pasto……con panna montata …..una delizia!!!! vi darà il giusto “sprint” per proseguire al meglio la vostra serata “love”…..
cappuccino come al bar??????io lo faccio col bimby e mi piace condividere con voi questa piccola ricettina facile,veloce e che ti rimette al mondo al mattino……..e io l ho anche resa un po ligth……..lo so che si può fare anche con la macchinetta del caffè ma cosi viene fuori una schiuma cosi morbida e soffice che forse è MEGLIO del bar……
questa è la mia prima ciambella fatta col bimby……e poi l ho rifatta tante tante volte…..è stato amore a prima vista……….soffice come una nuvola e facile facile……io ,per non farmi mancare nulla, ho aggiunto agli ingredienti la nutella ….
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