Praticamente una Ciambella alle Mele a dir poco …“ECCEZZZIUNALE VERAMENTE !!!!” come direbbe il buon Diego Abatantuono 😉 . La Ciambella alle Mele, che ho scovato tra le ricette di Silvana Scalambra, è una garanzia e fa piacere soltanto a guardarla e a sentire il profumino delizioso che sprigiona appena sfornata: figuriamoci quando dai un bel morso ad una fetta … Continue reading
Non potevo non pubblicare almeno una ricetta natalizia e poi da tempo volevo arricchire il mio albero con i Biscotti di Natale allo zenzero e alla cannella Continue reading
Cosa c’è di meglio di una ricca torta per festeggiare un Compleanno importante ? La Crostata ricotta e Nutella è perfetta per gli 88 anni della mia Mamma !!!! Continue reading
Avevo scoperto da tempo questi “Biscotti bigusto” in uno dei blog GZ da me preferiti e così mi sono decisa a realizzarli domenica scorsa. Continue reading
In questo primo fine settimana autunnale, cosa fare di meglio per consolarsi se non preparare qualcosa di dolce? Sfornare biscotti mi piace e mi rilassa così vi propongo due belle ricettine, un “Bis di Biscotti” Continue reading
In questi giorni sono stata iperattiva! Forse per la mancanza del resto della famiglia per distrarmi e non pensare alla solitudine, ho fatto una sorta di full immersion in cucina. Posso affermare che i Muffin sono i dolcetti che preferisco: come le ciliegie, uno tira l’altro e possono essere fatti in tantissimi modi diversi !! Continue reading
I Pacchetti di melanzane sono un ottimo piatto unico gustoso e saporito !!! ve lo consiglio vivamente in questo periodo estivo. Bisogna accendere il forno , è vero, ma vi assicuro che ne vale la pena !!!! 😛 Continue reading
L’”Esperimento muffin” nasce per consolarmi in un momento in cui i due terzi del mio cuore sono in vacanza sulle Dolomiti ( io no ferie in questo periodo :'( ): cerco allora di distrarmi pastrocchiando in cucina. Continue reading
Il Polpettone di tonno è un piatto estivo , semplice , veloce e gustoso. Quando torno dall’ufficio è per me difficile trovare il tempo per preparare qualcosa di buono per cena in così poco tempo. Questo piatto mi ha dato questa possibilità. Continue reading
Torta Rustica Malandrina ! Il perché di questo nome ? Semplicemente una dedica a Sandrino Malandrino che ha creato un bellissimo gruppo su Facebook “Di Buona Forchetta” divertente e bene assortito e da poco tempo ha anche aperto un blog su Giallo Zafferano già pieno di piatti e ricette fantasiosi. Continue reading