Dopo mesi di inattività mi sono decisa ad inserire nel blog la ricetta delle Cosce di pollo speziate. Ricettina speziata e ….. spaziale per la sua bontà. Visto che l’agosto di quest’anno non ha veramente nulla di estivo non ho avuto alcuna remora ad usare il forno domenica scorsa. Ecco a voi gli ingredienti e la ricetta e ….. buon … Continue reading
Bocconcini di maiale alla birra ? Perchè no ? Il maiale è buono e aiuta a risparmiare, quindi spesso si trova sulla mia tavola. La ricetta poi è semplicissima, ma gustosa. Con una bella e ricca purea accanto il piatto è completo. Continue reading
Sono felice!!! Con la ricetta dei Fagottini di pollo gustosi ho partecipato quasi per gioco ad un contest “Amore indovina chi viene a cena” sul gruppo FB del mio amico Sandrino Di Buona Forchetta e sono arrivata TERZA 😀 . Il premio è stato la pubblicazione della ricetta sul web. Continue reading
La ricetta delle “Quasi olive ascolane” nasce quasi per caso ! Recentemente a Pasqua sono stata ad Ascoli con mio marito e mio figlio e oltre a mangiare benissimo nei locali tipici i vincisgrassi e ogni sorta di specialità, ho fatto una scorpacciata di olive ascolane servite nei classici coni di carta e vendute in un chiosco a forma di oliva gigante in una delle meravigliose piazze del capoluogo marchigiano. Continue reading
La ricetta del Pollo marinato al forno nasce dalla mia voglia di utilizzare le spezie che normalmente non uso per la cucina quotidiana. Cercavo un piatto per poter sperimentare la mia voglia da “piccolo chimico” . Un bel pollo alla diavola è diventato la mia vittima predestinata !! Continue reading
Amo il pollo e trovo sia versatile per realizzare qualunque ricetta. In particolare le sopracosce sono poi cicciottelle al punto giusto. Questa ricetta è dedicata a Sarina. Speriamo sia di suo gradimento 😉 Continue reading
Sul Web si sa, oramai si trovano tutte le ricette rivisitate e non. Non ho pretese di pubblicare “mie” ricette! Mi basta condividere quelle scovate in rete, magari con qualche variante personale. Per me è già un piacere mostrare che sono riuscita a realizzarle e condividere questa soddisfazione con chi mi leggerà. E perciò, bando alle ciance e andiamo a cucinare. Continue reading
Ecco qui una ricettina facile facile per le polpette di carne gradite anche ai palati più difficili come quelli dei bambini. Continue reading