Torta rustica con broccoli e ricotta
La torta rustica con broccoli e ricotta è un piatto appetitoso che potete proporre come piatto unico o come antipasto, in base alle diverse occasioni. Questa è l’ultima torta salata che ho fatto, un guscio di pasta brisée, ma va bene anche la sfoglia, con broccoli sbollentati, ricotta e uova,…
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Torta salata con zucca e patate
Da quando è iniziato quest’autunno non ho ancora scritto una ricetta con la zucca, mi sembra impossibile, così ho deciso di rimediare con una bella torta salata con zucca e patate. Assolutamente buona e assolutamente semplice. Questa torta rustica è un ottimo piatto unico e può essere messa tra i…
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Crostata con zucchine
Le torte salate sono davvero un salva cena, si possono fare in mille modi diversi e ottieni sempre qualcosa di buono. Solitamente compro le basi gia pronte ma stavolta ho voluto provare a fare una frolla salata vegan fatta senza uova e burro. L’ho farcita con zucchine, ricotta di soia…
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