Pane in giornata con i semini
Questo pane con i semini è molto semplice ed è lievitato in giornata, più o meno 8 ore. Non so se avete capito ma mi piace giocare con le farine , così le miscelo e uso sempre miscele diverse, in questo caso ho aggiunto anche diversi tipi di semi: i…
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Pane misto
Con questo pane ho giocato un po’ con le farine che avevo in casa ed è venuto un buon pane misto con un sapore rustico. Ho usato la farina di tipo 1 e la farina per polenta taragna dove c’è sia farina di mais che di grano saraceno. Devo ammettere…
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