Crostata di Maurizio Santin

Crostata di Maurizio Santin
Questa crostata è stato l’ultimo dolce che ho provato per il Cakes Lab Test & Taste, ma sono uscita dal gruppo prima di poterla pubblicare. La pubblico ora qui perché trovo che sia davvero una delle crostate più buone che io abbia mai mangiato, provare per credere.. Ingredienti: 500 g... Continua »
luglio 17, 2014 / 0
Torta soffice alle pesche noci

Torta soffice alle pesche noci

Ieri il pannolino aveva la sua prima recita a scuola (prima perché a quella di Natale non aveva partecipato perché febbricitante) e dopo la recita ci avevano chiesto di portare qualcosa per un piccolo rinfresco…come... Continua »
Krapfen alla crema di Luca Montersino

Krapfen alla crema di Luca Montersino

Di krapfen sono sempre stata particolarmente golosa, soffici, dolci, nascondono un cuore di goloso ripieno. Nulla di strano quindi se quando è arrivato il momento di scegliere la ricetta da testare per il primo libro... Continua »
Crostata al sapore di arancia

Crostata al sapore di arancia

Questa crostata è il frutto di un esperimento che parte dalla frolla…ho voluto provare a fare la frolla all’arancia e quando ne ho fatto una crostata la marmellata di arance mi è sembrata la scelta... Continua »
Ciambellone alla panna e toffee

Ciambellone alla panna e toffee

Dopo un qui pro quo con la tecnica di montaggio degli albumi, girovagavo per il web alla ricerca di qualche dolce che non fosse il “solito” ciambellone – senza nulla togliere ai ciambellani tradizionali –... Continua »