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Spaghetti alle vongole white version

Spaghetti alle vongole white version

Questi spaghetti alle vongole white version è l’ultima pasta decente che ho mangiato prima di iniziare la dieta. Ebbene si, mi sono messa a dieta!!!! Da qui in avanti le mie ricette saranno solo di piatti anemici e sconditi…. Ma nooooooooo… Va bene stare a regime ma che triste sarebbe se fosse davvero così… Invece […] Continua a leggere…

Spaghetti al sugo di polipetti

Spaghetti al sugo di polipetti

Avrei voluto lasciarvi questa ricetta ieri ma ho dovuto fare la crocerossina: mio marito, che era uscito di casa presto per andare al lavoro, è tornato a casa alle otto di mattina con la schiena bloccata. E tra una cosa e l’altra, i bambini, il dottore, è così via non sono proprio riuscita. Ma niente […] Continua a leggere…

Pasta tonno limone e pangrattato

Pasta tonno limone e pangrattato

Chi è superstizioso? Oggi è venerdì 17, ma visto il periodaccio che stiamo affrontando ormai queste giornate non mi spaventano più. Ogni giorno è buono per essere un venerdì 17, quindi mi sono alzata, ho guardato mio marito e miei figli e mi sono ricordata di quanto sono fortunata e questo è l’importante. Ricettina di […] Continua a leggere…

Pasta robiola e prosciutto cotto

Pasta robiola e prosciutto cotto

Inizia una nuova settimana di attesa del mare per noi, manca esattamente un mese e non vedo l’ora. Quest’anno come non mai ho bisogno di partire e stare via per un po’. E poi ho voglia di farmi una bella nuotata con il nulla all’orizzonte. Ah no, all’orizzonte avrò Capri…. dimenticavo. Nel fine settimana abbiamo […] Continua a leggere…

Mac and cheese

Mac and cheese

Finalmente al supermercato ho trovato il cheddar, famoso formaggio inglese largamente diffuso anche oltre oceano, e sono riuscita a preparare i mac and cheese! Era una vita che questa ricetta mi inspirava, ma farla con uno dei nostri formaggi non mi sembrava rendergli giustizia. Poi, quando ho comprato l’ingrediente giusto, non ho saputo resistere. Mi […] Continua a leggere…